Malt d'Orge bio Tourbé pour brassage amateur dispo à Angers
Malt Orge Tourbé Bio 3,5-5 EBC - 1kg
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Malt Orge Tourbé Bio 3,5-5 EBC - 1kg

Malt Orge Tourbé Bio 3,5-5 EBC - 1kg

4,00 €
TTC

Malt d'Orge Tourbé certifié BIO

Coloration du moût: EBC 3.5-5.0 (Lovibond 1.9-2.4)
Phénols: 5-10 ppm

Pour brassage tout grain, à concasser, pour des recettes de bière blondes typer tourbée

(Plus d'informations sous les photos)

Les coordonnées des participants vous seront demandées avant le paiement.

Particularités du malt d'orge tourbé

Donne goût et arôme fumés, typiques pour bières de style allemandes classiques. La bière fumée brassée avec du malt Tourbé a un petit goût de bois brûlé.
Il apporte aussi une mousse abondante et une saveur ressemblant aux ales pétillantes.

Comment utiliser le malt d'orge tourbé ?

Usage Bières de type Ecossaises, fumées, spéciales.
Mélange recommandé : jusqu`à 10%.


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