Cours cuisine Halloween palace Moliere ANGERS
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*Atelier Préparez votre repas d'halloween pour la maison !

Atelier Préparez votre repas d'halloween pour la maison !

Halloween20201031-1100
40,00 €
TTC

pin_drop 21 Place Molière, Angers, France

date_range 31/10/2020 à 11:00 — 31/10/2020 à 12:30 (Europe/Paris)

info_outline En savoir plus

  • C'est la fête des courges, alors faites des courges !

Participants : jusqu'à 4 personnes (période covid)

Durée :  1 heure 30

Lieu : Boutique Les ateliers de Radis et Capucine, 21, place Molière 49100 Angers 

Offre étudiants : -15% sur présentation de la carte étudiante de l'année en cours

Réservations : en ligne sur ce site internet pour bloquer votre place ou directement au comptoir de la boutique

(Plus d'informations sous les photos)

Les coordonnées des participants vous seront demandées avant le paiement.

Atelier Préparez votre repas d'halloween pour la maison !

Au menu, des cucurbitacées bien colorées :

Velouté de potimarron aux brisures de marrons et champignons.
Suprême de volaille en croûte de graines de courge et Courge rôtie.
Moelleux de butternut à la pomme et à la cannelle.

  • Déroulé de l'atelier : 

  • Présentation des différents ingrédients par notre chef
  • Découpe des courges, préparation de la viande et cuisson.
  • Préparation du plat par vos soins 
  •  
  • Matériel mis à disposition : tablier, équipements et ustensiles de cuisine, ingrédients et épices BIO

    Objectifs :

Maîtriser la préparation de plusieurs sortes de courges, et la cuisson d'une viande.

Nos ateliers se sont adaptés pour répondre aux normes de sécurité sanitaire liés au COVID. Récapitulatif des consignes pour chaque atelier :

  • En arrivant, vous vous laverez les mains au lavabo avec du savon ou avec du gel hydroalcoolique mis à votre disposition.
  • Nous mettrons à votre disposition des sacs pour les vestiaires et des tabliers propres et non réutilisés pour chaque participant.
  • Notre équipe sera munie de masque, nous vous demanderons d’en faire autant pendant la durée de l’atelier et votre passage dans la boutique. En cas d’oubli, nous vous proposerons gratuitement un masque à usage unique.
  • Les salles d’atelier sont nettoyées scrupuleusement et quotidiennement.
  • Les ateliers sont limités à un nombre de 4 à 6 participants, selon la configuration des salles d’ateliers, pour respecter la distanciation d’un mètre.
  • Chacun aura son poste de travail, son matériel et ses ingrédients nécessaires à la réalisation de son atelier.
  • Tous les ateliers cuisine et brassage de bière seront « à emporter » : pas de dégustation sur place. Nous vous demanderons pour les ateliers cuisine, dans la mesure du possible, d’apporter vos contenants pour emporter vos préparations.
Durée de l'atelier
1 heure 30

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