Atelier DIY bière aromatisée
Atelier Brassage Bière Aromatisée 2x4 litres
Atelier Brassage Bière Aromatisée 2x4 litres
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Atelier Brassage Bière Aromatisée 2x4 litres
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Atelier Brassage Bière Aromatisée 12 bouteilles de 75 cl

Brassage20201219-0930
75,00 €
TTC

pin_drop 21 Place Molière, Angers, France

date_range 19/12/2020 à 09:30 — 19/12/2020 à 11:30 (Europe/Paris)

info_outline En savoir plus

En 2 heures, venez fabriquer 2 brassins de 6 bouteilles de 75 cl de bière aromatisée au choix

Participants : Jusqu'à 4 binômes soit 8 personnes
Venez seul(e) ou à deux pour le même tarif

Durée :  2 heures

Lieu : Boutique Les ateliers de Radis et Capucine, 21, place Molière 49100 Angers 

Public : débutants et amateurs de bières artisanales aromatisées. Venez en couple ou un parent pour partager un moment unique

Réservations : en ligne sur ce site internet ou directement au comptoir de la boutique

(Plus d'informations sous les photos)

Les coordonnées des participants vous seront demandées avant le paiement.

Atelier Brassage de bière 2 Heures - Bière aromatisée - 2 recettes x 4 Litres

Envie d'expérimenter des saveurs en petite quantité ? Venez brasser 2 bières aromatisées bio de votre choix dans un atelier de brassage à Angers. Repartez avec 12 bouteilles de 75 cl

Brassage à partir d’extrait de malt en poudre Blond ou Froment ou Ambré ou Brune.

Houblons bio amérisants et aromatiques et de levures professionnelles (disponible en vrac également à la boutique)

Aromatisation bio au choix : Hibiscus, Coriandre, Gingembre, Bergamotte, Sureau bio, Bière de Noël, IPA

Déroulé : ébullition et houblonnage du moût, refroidissement, ajout de levure, mise en fermentation puis mise en bouteilles 4 semaines après.

Mise en bouteilles 4 semaines après. Nous gardons votre brassin à température ambiante pendant 2 semaines, puis 2 semaines en chambre froide. Possibilité de mise en bouteilles par nos soins (supplément 15 euros pour les deux brassins)

Tarif pour 1 personne ou 2 personnes identique. Nous conseillons de venir à 2 pour partager un moment convivial.

Animation par un brasseur professionnel angevin qui répondra à toutes vos questions techniques

Matériel et ingrédients de brassage mis à disposition : 

  • Tablier,cuve d'empâtage et d'ébullition, refroidisseurs, cuve de fermentation, et capsuleuses pour la mise en bouteille.
  • Choix parmi 4 extraits de malt en poudre
  • Choix parmi plus de 15 houblons bio différents houblon
  • Levures professionnels de brasseurs
  • 12 bouteilles spécial bière, en verre brun de 75 cl
  • Etiquettes personnalisées à votre nom
  • Capsules 
  • Cartons pour rapporter votre bière à la maison.
  •  

Objectifs : 

  • Apprendre le processus de brassage et tout en s’amusant
  • Pouvoir fabriquer une bière artisanale craft de qualité
  • 2 brassins aromatisés pour faire des expériences en petit volume
  • Passer un moment très convivial avec un brasseur pro et pouvoir lui poser toutes les questions que vous voulez
  • Pouvoir ensuite recommencer chez vous à la maison.
  • Retrouver dans notre boutique tous les matériels, malts, houblons et levures en vente pour recommencer chez vous ! 
Durée de l'atelier
2 heures

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