Bière et Brassage

Bière et Brassage

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  • Les explications de nos brasseurs...
    Tuto-brass1

    Si depuis quelques années, on voit fleurir partout des micro-brasseries, que ce soit en France ou à l’étranger, c’est grâce à l’engouement des consommateurs pour les bières artisanales. À la différence des bières industrielles, qui sont souvent pasteurisées et au goût toujours identique, très standardisé, ces bières artisanales apportent de la nouveauté...

     
  • Je débute...expliquez moi le malt
    Tuto-brass2

    Le malt est l’ingrédient principal de la bière, comme le raisin l’est pour le vin, car il apporte le sucre nécessaire à la fermentation. Le houblon est également important, mais il n’est qu’un ingrédient qui apporte amertume et arômes. Ainsi, la bière n’est pas une fermentation de houblon, car il ne contient pas de sucre, mais bien de malt.  ...

     
  • ha bon ? la bière c'est pas du jus de houblon ?
    Tuto-brass3

    Contrairement à ce que croient beaucoup de gens, la bière n’est pas une fermentation de jus de houblon... et non !!! En effet, le houblon ne contient pas de sucre ! Par contre, il est un ingrédient indispensable pour brasser une bonne bière, il apporte à la bière son amertume et ses arômes, bref : du caractère !   Mais le...

     
  • ou comment obtenir une bière avec de l'alcool...
    Tuto-brass4

    Quel point commun entre le boulanger et le brasseur : la levure ! Bon, on devrait dire LES levures, car on parle de millions de cellules de levure présentes dans un litre de bière !   Mais du coup, à quoi servent-elles ? la bière et le pain sont tout de même deux choses très différentes !!! En fait, les levures...

     
  • Brasser sa bière c'est facile mais...
    Tuto-brass6

    On ne le répétera jamais assez mais une des principales causes de défaut - voire d’échec - dans la fabrication de bière à la maison est l’infection par des micro-organismes à cause d’un nettoyage ou d’une stérilisation insuffisante des ustensiles, ou des mains !!!   Alors, pour le brassage maison, ne prenez pas de gants avec...

     
  • Kit Brassage biere malt bio 5L bière blonde Kit Brassage biere malt bio 5L bière blonde
    Rupture de stock
    Kit Brassage biere malt bio 5L bière blonde
    034888

    Vous aimez la bière blonde et avez envie de la fabriquer vous même ? Ce coffret complet avec tout le matériel vous permettra de brasser 4 litres de bière blonde et en plus BIO ! A retirer à la boutique de Radis et Capucine, 21 place Molière à Angers ou livraison par Colissimo. (plus d'informations sous la photo) L'abus d'alcool est dangereux pour...

    59,95 €
  • Kit Brassage biere malt bio 5L bière Ambrée
    034976

    Vous aimez la bière ambrée et avez envie de la fabriquer vous même ? Ce coffret complet avec tout le matériel vous permettra de brasser 4 litres de bière ambrée et en plus BIO ! A retirer à la boutique de Radis et Capucine, 21 place Molière à Angers ou livraison par Colissimo. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec...

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  • Kit Brassage biere malt bio 5L bière blanche
    034975

    Vous aimez la bière blanche et avez envie de la fabriquer vous même ? Ce coffret complet avec tout le matériel vous permettra de brasser 4 litres de bière blanche et en plus BIO ! A retirer à la boutique de Radis et Capucine, 21 place Molière à Angers ou livraison par Colissimo. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec...

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  • Kit Brassage biere malt bio 5L bière Brune
    034978

    Vous aimez la bière brune et avez envie de la fabriquer vous même ? Ce coffret complet avec tout le matériel vous permettra de brasser 4 litres de bière brune et en plus BIO ! A retirer à la boutique de Radis et Capucine, 21 place Molière à Angers.  (plus d'informations sous la photo) L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer...

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  • CRACKERS de brassage bière au cumin
    038792

    Rien ne se perd, tout se transforme ! Les crackers sont fabriqués à partir des drèches récuperées auprès des brasseurs Angevins. Qu'est ce que les drèches ? L’orge ou le blé germé donne du malt. Du malt brassé pour la fabrication de la bière reste les drêches (partie sèche de la céréale). Et les drêches cuisinées donnent des bons crackers !...

    4,00 €
  • CRACKERS de brassage bière : romarin
    038793

    Rien ne se perd, tout se transforme ! Les crackers sont fabriqués à partir des drèches récuperées auprès des brasseurs Angevins. Qu'est ce que les drèches ? L’orge ou le blé germé donne du malt. Du malt brassé pour la fabrication de la bière reste les drêches (partie sèche de la céréale). Et les drêches cuisinées donnent des bons crackers !...

    4,00 €
  • CRACKERS de brassage bière : tomme d'anjou/nigelle
    038791

    Rien ne se perd, tout se transforme ! Les crackers sont fabriqués à partir des drèches récuperées auprès des brasseurs Angevins. Qu'est ce que les drèches ? L’orge ou le blé germé donne du malt. Du malt brassé pour la fabrication de la bière reste les drêches (partie sèche de la céréale). Et les drêches cuisinées donnent des bons crackers !...

    4,00 €
  • Bière Belle de Maine Smoked Dark ale Bio 50 cl
    038979

    Bière Brune fumée Bière brune de fermentation haute avec un bon petit goût de fumé,50 cl Bière craft brune, qui utilise du malt fumé pour un goût particulier mais léger Couleur : black Alcool : 5,5 % Bière brassée à Bouchemaine par jean Baptiste de la Brasserie artisanale Belle de Maine avec du malt et du houblon Bio Plus...

    4,00 €
  • Biere Belle de Maine Hibiscus Bio 50 cl
    037347

    Bière Blonde à l'Hibiscus Bière blonde de fermentation haute à l'hibiscus,50 cl Bière craft blonde, acidulée, au goût délicat de fruits rouges Couleur : Rose/rouge Alcool : 4,5 % Bière brassée à Bouchemaine par jean Baptiste de la Brasserie artisanale Belle de Maine avec du malt et du houblon Bio Plus d'infos sur la...

    4,00 €
  • Bière Belle de Maine Single Hop Cascade Bio 50 cl
    038978

    Blonde Single Hop Cascade Bière blonde de fermentation haute avec un seul malt et le seul houblon Cascade,50 cl Bière craft blonde, délicieusement houblonnée avec une belle aromatique florale Couleur : Blond Houblons : Floral et agrumes léger Alcool : 5,5 % Notre expérience de dégustation : Parfumé raffiné sans excès, désaltérante...

    4,50 €
  • CRACKERS de brassage bière : tomate origan
    Rupture de stock
    CRACKERS de brassage bière : tomate origan
    038790

    Rien ne se perd, tout se transforme ! Les crackers sont fabriqués à partir des drèches récuperées auprès des brasseurs Angevins. Qu'est ce que les drèches ? L’orge ou le blé germé donne du malt. Du malt brassé pour la fabrication de la bière reste les drêches (partie sèche de la céréale). Et les drêches cuisinées donnent des bons crackers !...

    4,00 €
  • Bière Curnonsky IPA Brasserie Angevine 33 cl
    039029

    Bière Blonde IPA de fermentation haute, 33 cl Malts : orge Pilsen et Cara 20 Houblons : EK GOLDING, CHINOOK, CITRA Cette seconde bière est une bière ambrée de type Ale (de fermentation haute) est brassée avec une proportion de malts ambrés plus importante, lui conférant une robe colorée. Les houblons sélectionnés offrent un bouquet...

    3,00 €
  • Bière Jolantha Stout Brasserie Angevine 33 cl
    039030

    Bière brune de fermentation haute, 33 cl Bière brassée à Angers par Benoit de la Brasserie Angevine  Plus d'infos sur la brasserie : https://www.belledemaine.fr/ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Vendre ou offrir à des mineurs de moins de dix-huit (18) ans des boissons alcoolisées est interdit. Déconseillé aux femmes enceintes

    3,00 €
  • Bière Puycharic Pale Ale Brasserie Angevine 33 cl
    039027

    Blonde pale ale Bière blonde de fermentation haute, 33 cl Malts : PILSEN et CARA20 Houblons : EK GOLDING, SAAZ, CHINOOK Alcool : 5 % Bière blonde légère de type Ale (de fermentation haute) est brassée à partir d’orge malté pâle, révélant un caractère floral généreux. Les houblons sélectionnés avec soin lui procurent une...

    3,00 €
  • Bière des Ateliers 75 cl : Bière Blonde IPA bio
    038221

    Bière IPA avec plus d'arômes (non pas plus d'amertume) Bière blonde 75 cl EBC (Couleur) : 12 IBU (Amertume):  33 Alcool : 5,5 % Bière brassée manuellement par nos brasseurs aux ateliers de radis et Capucine Place Molière à Angers lors d'un atelier de 4 heures d'initiation au brassage Quantité limitée...uniquement...

    5,50 €
  • Bière des Ateliers 75 cl : Bière Ambrée Amber Ale bio
    039358

    Ale comme bière de fermentation haute anglaise...et ambrée Bière ambrée 75 cl en bouteille brune EBC (Couleur) : 20 IBU (Amertume):  36 Alcool : 5,5% Bière brassée manuellement par nos brasseurs aux ateliers de radis et Capucine Place Molière à Angers lors d'un atelier de 4 heures d'initiation au brassage Quantité...

    5,50 €
  • Bière des Ateliers 75 cl : Bière Blonde bio du boulanger avec 20% de pain
    039359

    Incroyable ! on peut faire de la bière avec l'amidon contenu dans le pain Bière blonde 75 cl EBC (Couleur) : 4 IBU (Amertume):  26 Alcool : 6 % Bière brassée manuellement par nos brasseurs aux ateliers de radis et Capucine Place Molière à Angers lors d'un atelier de 4 heures d'initiation au brassage Quantité...

    5,50 €
  • Bière des Ateliers 75 cl : Bière Blonde bio plume d'oiseau (6+3g)
    039360

    Ultra légère...et très désaltérante Bière blonde 75 cl EBC (Couleur) : 4 IBU (Amertume):  16 Alcool : 3,5 % Bière brassée manuellement par nos brasseurs aux ateliers de radis et Capucine Place Molière à Angers lors d'un atelier de 4 heures d'initiation au brassage Quantité limitée...uniquement quelques bouteilles...

    5,50 €
  • Bière des Ateliers 75 cl : Bière Blonde bio Plume d'oiseaux houblonnée (12+6g)
    039361

    Ultra légère et très désaltérante...avec un note de houblon en plus Bière blonde 75 cl EBC (Couleur) : 4 IBU (Amertume):  16 Alcool : 3,5 % Bière brassée manuellement par nos brasseurs aux ateliers de radis et Capucine Place Molière à Angers lors d'un atelier de 4 heures d'initiation au brassage Quantité...

    5,50 €
  • Bière des Ateliers 75 cl : Bière brune Black IPA citron réglisse bio
    039364

    Nez d'agrumes et petit goût étonnant de réglisse en fin de bouche Bière brune 75 cl en bouteille brune EBC (Couleur) : 46 IBU (Amertume):  26 Alcool : 5,5% Bière brassée manuellement par nos brasseurs aux ateliers de radis et Capucine Place Molière à Angers lors d'un atelier de 4 heures d'initiation au brassage...

    5,50 €
  • Bière des Ateliers 75 cl : Bière Blonde smash
    Rupture de stock
    Bière des Ateliers 75 cl : Bière Blonde smash citra bio
    040181

    SMASH = Same Malt and same Hop...un seul malt et un seul houblon Bière blonde 75 cl en bouteille verre, issue d'un seul malt bio Pilsen et brassée avec un seul houblon bio Citra DH ou dry hopped, avec du houblonnage à froid pour plus de parfum et de saveurs Smash = same malt and same Hop = un seul malt et un seul houblon...

    5,50 €
  • Bière des Ateliers 75 cl : Bière Blonde bio smash citra Dry Hopped
    040184

    Non seulement on aime le citra mais en plus on en rajoute... Bière blonde 75 cl en bouteille verre, issue d'un seul malt bio Pilsen et brassée avec un seul houblon bio Citra EBC (Couleur) : 13 IBU (Amertume):  54 Alcool : 5,5% Bière brassée manuellement par nos brasseurs aux ateliers de radis et Capucine Place...

    5,50 €
  • Bière des Ateliers 33 cl : Bière blonde smash citra bio dry Hopped
    040185

    Blonde avec un seul malt et un seul houblon Bière blonde 75 cl en bouteille verre, issue d'un seul malt bio Pilsen et brassée avec un seul houblon bio Citra DH ou dry hopped, avec du houblonnage à froid pour plus de parfum et de saveurs Smash = same malt and same Hop = un seul malt et un seul houblon EBC (Couleur) : 13...

    5,50 €
  • Bière des Ateliers 2 Litres : Bière de Noël bio (dont consigne 5 euros)
    040186

    Spécial Noël ...growler de 2 litres de bières aux saveurs des marchés de Noël..à déguster entre amis 5 euros de consigne inclus pour la bouteille Bière ambrée 75 cl EBC (Couleur) : 25 IBU (Amertume):  36 Alcool : 5,5% Bière brassée manuellement par nos brasseurs aux ateliers de radis et Capucine Place Molière à...

    17,50 €
  • Bière des Ateliers 75 cl : Bière Blonde Bergamote Bière des Ateliers 75 cl : Bière Blonde Bergamote
    Rupture de stock
    Bière des Ateliers 75 cl : Bière Blonde Bergamote bio
    040190

    Pour les fans de thé Eral Grey et d'agrumes parfumés... Bière blonde 75 cl EBC (Couleur) : 12 IBU (Amertume):  33 Alcool : 5,5 % Bière brassée manuellement par nos brasseurs aux ateliers de radis et Capucine Place Molière à Angers lors d'un atelier de 4 heures d'initiation au brassage Quantité limitée...uniquement...

    5,50 €
  • Chemipro Acid 250 ml
    039911

    Solution nettoyante, à base d'acide en bouteille pratique avec bouchon de sécurité  Un rinçage final avec de l’eau claire est à conseiller. L'action nettoyante hygiénique n'est pas influencée par des substances organiques.  Dose : 1 % (250 ml suffisent pour 25 l ). Temps de contact : 5 - 10 minutes.  

    6,85 €
  • Thermomètre à sonde Thermomètre à sonde
    Rupture de stock
    Thermomètre à sonde
    037665

    Thermomètre numérique à grande échelle pour mettre dans votre brassin de bièreSonde étanche 10,5 cm et câble 1 mètre Température momentanée, MAX/MIN/HOLD Alarme de température Avec support et aimant Plage : -40°C à +200°C   A retirer à la boutique de Radis et Capucine, 21 place Molière à Angers. SI vous voulez une expédition par poste, merci de commander...

    29,90 €
  • Entonnoir plastique 10 cm
    039912

    Entonnoir pour vos prises de densité et vos mises en bouteillesNe renversez pas votre bière pour vos prise de densité et vos mises en bouteilles utilisez un entonnoirDiamètre 10 cm Lavable ne machine A désinfecter avec un détergent spécial brassage avant utilisation  A retirer à la boutique de Radis et Capucine, 21 place Molière à Angers. SI vous voulez...

    2,00 €
  • Thermomètre à anneau pour brassage
    032916

    Thermomètre en verre pour mesurer la température de votre bière lors du brassageAmplitude : -20°C/+100°CGraduation en °C et en français, avec anneau pour pouvoir le suspendre dans votre mou et ne pas se brûler lors des manipulationsFabriqué à Cholet (49)A retirer à la boutique de Radis et Capucine, 21 place Molière à Angers. SI vous voulez une expédition...

    9,95 €
  • Barboteur plastique avec bouchon rouge
    037691

    Indispensable pour commencer votre fermentationLe plus connu. Protège contre des insectes, de l’oxydation et des infections. adapté pour tous les seaux avec un trou de 9 mm.A retirer à la boutique de Radis et Capucine, 21 place Molière à Angers. SI vous voulez une expédition par poste, merci de commander sur www.radisetcapucine.com.(plus d'explications...

    1,20 €
  • 20 sous bocks ma bière maison
    032326

    Vous avez brassé votre bière et il vous manque l'accessoire ultime, the final touch ! le sous bock "bière fait maison"Pour servir votre bière maison sur des sous bocks amusants qui mettent en valeur votre brassage20 sous bocks "fait maison" format 9x9 cm  

    2,50 €
  • Joint caoutchouc pour couvercle de seau de fermentation x10
    039967

    Joint de rechange pour trou de barboteur dans les couvercles des seaux de fermentationVendu en sachet de 10 unitésSe perce avec un foret diamètre 10A retirer à la boutique de Radis et Capucine, 21 place Molière à Angers. SI vous voulez une expédition par poste, merci de commander sur www.radisetcapucine.com.

    2,95 €
  • Sac à malt pour empatage brassage
    039957

    Sac d'empatage 20x30x35 cm pour cuves 35 litres inoxFacilitez votre empatage en mettant tout votre malt dans un sac d'empatage avec fermeture à corde, cela facilitera votre rinçage et vous évitera de passer au filtre votre brassinA retirer à la boutique de Radis et Capucine, 21 place Molière à Angers. SI vous voulez une expédition par poste, merci de...

    16,95 €
  • Seau mise en bouteilles 30L avec couvercle et robinet
    037697

    Idéal pour fermenter vos brassins jusqu'à 25 litresLe seau en plastique blanc avec couvercle et robinet est la solution idéale pour éclaircir un brassin après fermentation et pour mettre en bouteillesSeau alimentaire en polypropylène blancs Capacité 30 litres capable de résister à des températures jusqu'à 100°C avec couvercle non troué bord renforcé...

    12,90 €
  • Tuyau d'extraction pour brassage 1 m
    039915

    Pour transvaser vos brassins, utilisez un siphon alimentaire Quand vous brassez avec une dame jeanne en verre, vous ne pouvez adapter un robinet pour mettre votre bière en bouteille, il faut alors utiliser un tuyau pour extraire votre bière et la transvaser A retirer à la boutique de Radis et Capucine, 21 place Molière à Angers. Si vous voulez...

    3,00 €
  • Désinfectant Chemipro 100 gr
    039058

    Nettoyant multifonctionnel Chemipro 100 grLe chemipro est le détergent préféré des brasseurs amateurs pour sa facilité d'utilisation.Nettoyant désinfectant à base d'oxygène actif à activer dans de l'eau chaude, utilisable pour désinfecter tous vos équipements de brassage après un nettoyage manuel. Chemipro est un détergent à utiliser sur un matériel...

    3,50 €
  • Capsules jaunes 26mm x100
    039069

    Capsules jaunes pour bouteilles de bière 26 mm, en sachet de 100 exCapsules couronnes avec joint d'étanchéité en plastique, couleur jaune prévues pour toutes les bouteilles de bière 33cl, 50 cl et 75 cl.A utiliser après les avoir désinfectées dans du Chemipro. Ne pas stériliser par ébullition sinon vous allez abimer le joint d'échantéité.A retirer à la...

    3,20 €
  • Chaussette à houblon
    039061

    Cette chaussette à houblon est idéale pour le houblonnageIl suffit de vaporiser un nettoyant de qualité alimentaire ou de le laver en machine puis de remplir la chaussette avec du houblon et laisser tomber ou suspendre dans un cuve pendant l'ébullitionPeut aussi être utiliser pour le dry hopping A retirer à la boutique de Radis et Capucine, 21 place...

    3,95 €
  • Capsules blanches 26mm x 100
    039072

    Capsules blanches pour bouteilles de bière 26 mm, en sachet de 100 exCapsules couronnes avec joint d'étanchéité en plastique, couleur blanche prévues pour toutes les bouteilles de bière 33cl, 50 cl et 75 cl.A utiliser après les avoir désinfectées dans du Chemipro. Ne pas stériliser par ébullition sinon vous allez abimer le joint d'échantéité.A retirer à...

    3,20 €
  • Capsules rouges 26 mm x100
    039074

    Capsules rouges pour bouteilles de bière 26 mm, en sachet de 100 exCapsules couronnes avec joint d'étanchéité en plastique, couleur rouge prévues pour toutes les bouteilles de bière 33cl, 50 cl et 75 cl.A utiliser après les avoir désinfectées dans du Chemipro. Ne pas stériliser par ébullition sinon vous allez abimer le joint d'échantéité.A retirer à la...

    3,20 €
  • Capsules orange 26mm x100
    039075

    Capsules oranges pour bouteilles de bière 26 mm, en sachet de 100 exCapsules couronnes avec joint d'étanchéité en plastique, couleur orange prévues pour toutes les bouteilles de bière 33cl, 50 cl et 75 cl.A utiliser après les avoir désinfectées dans du Chemipro. Ne pas stériliser par ébullition sinon vous allez abimer le joint d'échantéité.A retirer à la...

    3,20 €
  • Clarifiant Irish moss Clarifiant Irish moss
    Produit disponible avec d'autres options
    Clarifiant Irish moss
    040153

    Clarifiant naturel pour rendre votre bière maison plus claire et moins trouble Le clarifiant Irish moss est un algue (à l'origine irlandaise d'où son nom) qui aide à la précipitation des protéines du moût et donc rend la bière plus claire, moins trouble. A ajouter pendant la phase d'ébullition, à 45 min, avec vos houblons aromatiques, avec un...

    5,00 €
  • Seau mise en bouteilles 25L avec couvercle et robinet
    039985

    Seau en plastique spéciale alimentaire, avec couvercle, robinet et barboteur ! Muni d´un bord spécialement renforcé. En polypropylène blanc, donc apte à tenir des liquides très chauds (jusqu´à 100°C). Avec graduation par litre.A retirer à la boutique de Radis et Capucine, 21 place Molière à Angers. SI vous voulez une expédition par poste, merci de...

    12,90 €
  • Doseur sucre pour bouteilles de bière
    039914

    Doseur en plastique pour re-fermentation en bouteille de votre bièrePour mesurer d'un coup de main la quantité exacte de sucre en poudre nécessaire dans chaque bouteille lors de la mise en bouteille de votre bière Pratique et plus rapide que de sucrer le brassin entier 3 unités de mesures : bouteilles de 33 cl, bouteilles de 50 cl et bouteilles de 75 cl...

    7,50 €
  • Cuve de brassage 35L avec robinet
    037669

    cuve universelle en acier inoxydable brossé pour brasser jusqu'à 30 litres de bières   Capacité : 35 l diamètre x hauteur = 36 x 36 cm épaisseur de paroi : 1,0 mm fond sandwich : 4 mm, chauffage rapide et uniforme, économisant d'énergie avec robinet à boisseau sphérique 3-pièces ½” (également disponible en version sans robinet) tous feux dont induction...

    169,90 €
  • Refroidisseur Serpentin pour brassins 20 Litres
    037671

    Nécessaire pour refroisir votre moût après ébullition et avant de mettre la levureCe refroidisseur de moût refroidit 10 litres de moût en ébullition en 20 minutes jusqu’à 20-25 °C, en utilisant l'eau de refroidissement de 13 °C. Avec son diamètre plutôt petit, il convient à la majorité de cuve et même aux casseroles 10 à 15 litres utilisées pour faaire...

    54,95 €
  • Refroidisseur Serpentin pour brassins 50 Litres
    037690

    A utiliser avant de verser le levure, pour refroidir votre moût rapidement à 25°CCe refroidisseur de moût refroidit 30 litres de moût en ébullition en 20 minutes jusqu’à 20-25 °C, en utilisant l'eau de refroidissement de 13 °C. Grâce à sa conception en acier inoxydable, il est très durable et facile à entretenir. A retirer à la boutique de Radis et...

    94,95 €
  • Pochon coton bio 14x10 cm
    039913

    Sac de houblonnage pour bien infuser pendant l'ébullitionSac en coton bio, idéal pour les brassage de bière bio*Format 10x10 cmavec cordelette de serrageà tuliser pendant l'ébullition pour mettre ses houblons et éventuellles aromatisation* certification ecocertA retirer à la boutique de Radis et Capucine, 21 place Molière à Angers. SI vous voulez une...

    3,00 €
  • Grand Ecouvillon à bouteilles
    039916

    Pour nettoyer vos bouteilles et dame jeanne manuellementBien nettoyer votre écouvillon dans un détergent dilué Utiliser en complément de d'un nettoyage avec détergentLongueur 45 cm A retirer à la boutique de Radis et Capucine, 21 place Molière à Angers. SI vous voulez une expédition par poste, merci de commander sur www.radisetcapucine.com.

    3,00 €
  • Tube pour densité de la bière
    033114

    Ne gâchez pas trop de bière pour mesurer votre densité, utilisez un tube pour votre densimètreTube 200 ml stable pour mesurer la densité de la bière, à la fin de votre ébullition, avant la mise en fermentation puis à la fin de votre fermentation, avant la mise en bouteilles (mais après avoir ajouté le sucre)Accessoire indispensable car il permet de perdre...

    2,95 €
  • Robinet pour seau de fermentation bière
    039958

    Robinet en PVC pour fixer aux seaux de fermentation et de soutirage équipé d'un levier ergonomique pour une meilleure préhension joint de réserve fourni la conception garantit une fermeture parfaite indication claire de la position ouverte/fermée sur le levier convient pour une ouverture de 25 mm de diamètre épaisseur de paroi du fût : maximum 10 mm à...

    2,75 €
  • Capsuleuse manuelle
    039918

    Mettez facilement vos bières en bouteillesModèle à 2 leviers en nylon noir très solideavec tête 26 mmBien caler la bouteille pour presser à 2 mains la capsuleuseA retirer à la boutique de Radis et Capucine, 21 place Molière à Angers. SI vous voulez une expédition par poste, merci de commander sur www.radisetcapucine.com.

    15,95 €
  • Spatule de brassage
    039059

    Pour mélanger votre malt pendant l'empâtage de votre brassinLongueur 45 cmIdéale pour empêcher les grumeaux et blocs de maltsAgitateur perforé pour laisser passer les céréalesCuillère à l'autre extrémité, pour gouter ou ajouter sucre ou extraitsUtilisable aussi pour les dames Jeannes de fermentationsQualité alimentaire, lavable en machineA retirer à la...

    2,95 €
  • Dame jeanne en verre 5L pour brassage bière
    039081

    Pour la fermentation de votre brassin de 5 Litres Beaucoup fermentent leur bière dans des seaux en plastique, mais c'est beaucoup plus joli dans une dame Jeanne en verre Livrée avec le bouchon troué qui permettra de mettre en place le barboteur (vendu à part) (plus d'explications sous la photo)  

    5,00 €
  • Broc Gradué 5L
    037687

    Broc pour faire vos rinçages de drèche5 litres en plastique blanc, gradué, avec bec-verseur.Supporte les hautes températures, passe au lave vaisselleA retirer à la boutique de Radis et Capucine, 21 place Molière à Angers. SI vous voulez une expédition par poste, merci de commander sur www.radisetcapucine.com.(plus d'explications sous la photo)

    9,90 €
  • Capsules argent 26 mm x100
    037741

    Capsules argent pour bouteilles de bière 26 mm, en sachet de 100 exCapsules couronnes avec joint d'étanchéité en plastique, couleur argent prévues pour toutes les bouteilles de bière 33cl, 50 cl et 75 cl.A utiliser après les avoir désinfectées dans du Chemipro. Ne pas stériliser par ébullition sinon vous allez abimer le joint d'échantéité.A retirer à la...

    3,20 €
  • Capsuleuse a pied pour 26 mm
    037670

    Indispensable pour capsuler ses bouteilles facilement et sans risquesTampon agrandi autour de l'aimant réduit le risque de bosses dans la couronne Excellente sertissage du bouchon couronne par la tête en acier nickelé spécialement conçue Dégagement facile des bouteilles grâce au piston en acier avec ressort durable et renforcé Livré avec une tête de 26...

    39,90 €
  • Tige de remplissage
    037667

    Tige remplisseuse transparente pour robinet de bac blanc. Pour l´embouteillage de votre bière de façon vite et précise. Livré sans robinet.A retirer à la boutique de Radis et Capucine, 21 place Molière à Angers. SI vous voulez une expédition par poste, merci de commander sur www.radisetcapucine.com.(plus d'explications sous la photo)

    3,90 €
  • Brosse pour robinet
    039066

    Avec cette petite brosse pratique, vous pouvez nettoyer facilement les robinets d'échantillonnage, les robinets des fermenteurs et même le bec de tireuse à bière.Longueur : 3,5 cm ; 5,5 cm avec poignée A retirer à la boutique de Radis et Capucine, 21 place Molière à Angers. SI vous voulez une expédition par poste, merci de commander sur...

    3,50 €
  • Densimètre Mustimètre à bière
    032915

    Le densimètre est indispensable à tout brasseur amateurInstrument de mesure pour déterminer la densité de votre mout, indispensable dans tout brassage pour savoir quand la fermentation est finie, quand on peux commencer à mettre en bouteille et pour mesure son degré d'alcool final.Graduation en français, estimation du degré d'alcool final, zones de...

    9,95 €
  • Desinfectant Alcodes 1L vaporisateur
    Rupture de stock
    Desinfectant Alcodes 1L vaporisateur
    037694

    Désinfectant liquide à base d’alcool. Désinfectant à action rapide pour matériaux nettoyés. Applicable dans l’industrie alimentaire. Spécialement pour petites surfaces et petits matériaux.Utilisation & dosage : à utiliser non dilué. Pulvériser sur les matériaux et laisser agir pendant quelques minutes. Rincer à l’eau.A retirer à la boutique de Radis...

    19,90 €
  • Gants de brasseur - taille M
    039063

    Indispensable à la période de rinçage pour ne pas se brûler les mains. Taille MLes gants de brasseur appartiennent, ou ils devraient appartenir, à l'équipement de base des brasseurs commerciaux et domestiques. Ces gants étanches robustes et de qualité industrielle sont jusqu'à quatre fois plus épais que les gants de ménage ordinaires, sans perdre le...

    15,95 €
  • Lot de 6 bouteilles biere 75 cl vides
    Produit disponible avec d'autres options
    Lot de 6 bouteilles biere 75 cl vides
    034980

    6 Bouteilles pour bière pour finir votre brassage maison Bouteilles brunes 750 ml spéciales pour la bière Indispensable comme dernière étape de la fermentation de sa bière à la maison Livrées avec fermeture mécanique (chouette pas besoin de capsuleuse ni de capsules) idéal pour un brassin en dame jeanne ou en seau de 5 litres Livré...

    14,50 €
  • Seau fermentation 6L avec couvercle percé et barboteur
    039064

    Fermentez avec sécurité, préférez le seau aux dames JeannesLe seau en plastique est le moyen le plus sûr de fermenter 5 litres de bière. Facilement nettoyable, votre main pourra facilement entrer à l'intérieur pour un nettoyage mécanique avant un nettoyage par détergentLivré avec couvercle percé d'un trou de 10 mm équipé d'un joint, pour pouvoir mettre le...

    4,00 €
  • Bière des Ateliers 75 cl : Bière blonde smash El dorado bio Dry Hopped
    040452

    Smash El dorado et DH Dry Hopped , cela veut dire quoi ? ? Bière blonde 75 cl en bouteille verre, issue d'un seul malt bio Pilsen et brassée avec un seul houblon bio El dorado DH ou dry hopped, avec du houblonnage à froid pour plus de parfum et de saveurs Smash = same malt and same Hop = un seul malt et un seul houblon...

    5,50 €
  • Concassage de Malt pour brassage - Angers
    039352

    Vous n'avez pas de broyeur pour malt ? Nous pouvons vous rendre service et le faire pour vous avec notre concasseur professionnel situé place Molière à Angers. N'utilisez pas de hachoir sinon vous allez avoir de la farine au lieu de récupérer du malt concassé et vous aurez des amas et du mal à extraire le sucre fermentescible. Le rouleau à...

    1,00 €
  • Moulin à malt pour brassage bière tout grain
    032826

    Concasseur à malt pour broyer votre orge et brasser de la bière à la maison. Moulin à malt en fonte galvanisée, qui se fixe sur une table, sera votre accessoire idéal pour préparer les céréales nécessaires à vos brassages (Orge, froment,...)      

    45,00 €
  • Houblon CASHMERE Bio (mixte) en pellets
    037702

    Houblon CASHMERE Bio pour brassage de bièrePays : États-UnisUtilisation : aromatique et amérisantAlpha : 4,5-7,0%Beta : 4,8-7%Co-H : 22-24%Huile : 1,2-1,4 mL pour 100gProfil : Modérément herbeux avec des notes de melon, de citron vert et finement épicéSimilaire à : Cascade(plus d'explications sous la photo)

    3,60 €
  • Houblon EL DORADO (mixte) en pellets
    037704

    Houblon EL DORADO pour brassage de bière Houblon amérisant et aromatique Pays : États-Unis Acide alpha 14-16% Acide Beta 7-8% Co-H : 28%-33% Huile : 2,50-3,3mL pour 100g Parfum : Fruité, Fruits à noyau, Fruits tropicaux, bonbons cerise,  poire Pour bières : Blonde, Pale Ale Américaine, Pale Ale Similaire à : aucun (plus...

    5,70 €
  • Houblon PREMIANT Bio (amérisant) en pellets
    038091

    Houblon PREMIANT Bio pour brassage de bière Houblon amérisant  Pays : République-Tchèque Acide alpha 7-10% Acide Beta 3,5-5,5% Co-H: 18-23% Huile : 1-2mL pour 100g Parfum : Arôme modérée Pour bières : Blonde Similaire à : Styrian Goldings, Saaz, Aurora (plus d'explications sous la photo)  

    4,25 €
  • Houblon MOSAIC Bio (mixte) pour brassage
    040776

    Houblon MOSAIC Bio pour brassage de bière En stock à nos ateliers de brassage place Molière à Angers Houblon aromatique et amérisant Pays : USA Acide alpha 11,5-13,5 % Acide Beta3,2-3,9 % Co-H: 24-26 % Huile :1-1,5 mL pour 100g Parfum : Floral, fruité, tropical et terreux Pour bières : American Pale Ale, Amarican IPA, Blonde Ale, Bières blanches...

    4,75 €
  • Houblon WAKATU (mixte) pour brassage Houblon WAKATU (mixte) pour brassage
    Rupture de stock
    Houblon WAKATU (mixte) en pellets
    040781

    Houblon WAKATU pour brassage de bière (ou HALLERTAU AROMA) Houblon aromatique et amérisant, avec bon ratio d'acide Beta Pays : Nouvelle Zéalnde Acide alpha 7-10 % Acide Beta 8,5 % Co-H : 28-30 % Huile : 1 mL pour 100g Goût et parfum : Zeste de citron fraichement coupé, floral, vanille Pour Bière blonde Lagers premiums Similaire à : Galaxy,...

    6,10 €
  • Houblon GOLDINGS Bio (aromatique) pour brassage Houblon GOLDINGS Bio (aromatique) pour brassage
    Rupture de stock
    Houblon GOLDING Bio (aromatique) en pellets
    040784

    Houblon GOLDING Bio pour brassage de bière En stock à nos ateliers de brassage place Molière à Angers Houblon aromatique Pays : États-Unis Acide alpha 6.0-8.0%  Acide Beta 5.0-5.5%  Co-H : 37% Huile : 1,1 mL pour 100g Floral, avec des notes d'agrumes et de pamplemousse Idéal Dry-Hopping Pour Bière aux fruits, Pale...

    4,30 €
  • Houblon SIMCOE Bio (mixte) en pellets
    037707

    Houblon SIMCOE Bio pour brassage de bière Houblon amérisant et aromatique Pays : États-Unis Acide alpha 12-14% Acide Beta 4-5% Co-H : 15-20% Huile : Huile : 0,8-3,2mL pour 100g Parfum : Notes d'agrumes avec des nuances terreuses, des arômes de pamplemousse, de pin et d'herbes. Pour bières : Pale Ale Américaine Similaire à : A...

    5,70 €
  • Houblon CHINOOK Bio (mixte) en pellets
    037703

    Houblon CHINOOK Bio pour brassage de bièreHoublon amérisant  et aromatiquePays : États-UnisAcide alpha 12-14%Acide Beta 3 - 4%Co-H : 29-34%Huile : 1-2,5mL pour 100gGoût et parfum : Agrume, Pin, PimentéPour Bière Pale Ale AméricaineSimilaire à : Nugget, Columbus, Northern Brewer(plus d'explications sous la photo)

    5,00 €
  • Houblon CITRA (mixte) en pellets
    038086

    Houblon CITRA pour brassage de bière Houblon aromatique et amérisant Agriculture conventionnelle Pays : États-Unis Acide alpha 10-15% Acide Beta 3,5-4,5% Co-H : 22-24% Huile : 1,5-3mL pour 100g Goût et parfum : Arôme intense de mangue, fruit tropicaux et agrumes, Note de melon, citron vert, groseille ou litchi, Idéal dry hop ou en...

    5,10 €
  • Houblon OLD SOVEREIGN Bio (mixte) en pellets
    037706

    Houblon SOVEREIGN Bio pour brassage de bière Houblon amérisant et aromatique Pays : Royaume-Uni Acide alpha 4-7% Acide Beta 2,1-3,1% Co-H: 26-30% Huile : 0,6-1mL pour 100g Parfum : Terreux, fruits secs (noix) et pinède, Similaire à : Fuggle (plus d'explications sous la photo)

    3,60 €
  • Houblon NELSON SAUVIN Bio (mixte) en pellets
    037710

    Houblon NELSON SAUVIN Bio pour brassage de bièreHoublon amérisant et aromatiquePays : Nouvelle-ZélandeAcide alpha 11-13%Acide Beta 6-8%Co-H : 22-26%Huile : 1,1-1,1mL pour 100gParfum : fleuri et résineux, Vin blanc, pamplemousse, baie aciduléeSimilaire à : aucun(plus d'explications sous la photo) 

    6,10 €
  • Houblon CASCADE Bio (mixte) en pellets
    037701

    Houblon CASCADE Bio pour brassage de bière Houblon amérisant et aromatique Pays : États-Unis Acide alpha 6.0-8.0%  Acide Beta 5.0-5.5%  Co-H : 37% Huile : 1,1 mL pour 100g Floral, avec des notes d'agrumes et de pamplemousse Idéal Dry-Hopping Pour Bière aux fruits, Pale Ale Américaine Similaire à : Centennial (plus...

    6,15 €
  • Houblon COMET Bio (amérisant) en pellets
    039328

    Houblon COMET Bio pour brassage de bière Houblon amérisant Pays : États-Unis Acide alpha 9-12% Acide Beta 3-6% Co-H : 51% Huile : 2 mL pour 100g Goût et parfum : Fortes saveurs de pamplemousse et de résine Pour Bière Lagers et IPA Similaire à : Galena ou Summit (plus d'explications sous la photo)

    6,10 €
  • Houblon PACIFIC GEM (amérisant) en pellets
    037708

    Houblon PACIFIC GEM pour brassage de bière Houblon Amérisant Pays : Nouvelle-Zélande Acide alpha 13-16% Beta: 7-9% Co-H: 36-38% Huile : 1,1-1,3mL pour 100g Parfum : Amertume propre, arômes légers de fraises, mûres, mélanges de baies, agrumes acidulées, melon Similaire à : Belma (plus d'explications sous la photo)

    4,75 €
  • Houblon MAGNUM (amérisant) en pellets
    040778

    Houblon MAGNUM pour brassage de bière Houblon amérisant Agriculture conventionnel Pays :  Acide alpha  Acide Beta  Co-H :  Huile :  Goût et parfum :  Pour Bière  Similaire à :  (plus d'explications sous la photo)

    2,25 €
  • Houblon TAIHEKE Bio (Aromatique) en pellets
    037705

    Houblon TAIHEKE Bio pour brassage de bièreHoublon amérisant et aromatiquePays : Nouvelle zélandeAcide alpha 5-9%Acide Beta 5-5,5%Co-H: 33-40%Huile : 1,1 mL pour 100gParfum : LycheePour bières Pale Ale(plus d'explications sous la photo) 

    4,75 €
  • Houblon HULL MELON (Aromatique) en pellets
    038092

    Houblon HUEL MELON pour brassage de bière Houblon Aromatique Pays : Allemagne Acide alpha 6,9-7,5% Acide Beta 7,3-7,9% Co-H: 25-30% Huile : 0,7-0,9mL pour 100g Parfum : Fruité Melon miel, abricot et fraise Pour bières : Blonde, Saison, Triple Similaire à : aucun (plus d'explications sous la photo)

    2,00 €
  • Malt Vienna Bio 4-7 EBC - 1kg Malt Vienna Bio 4-7 EBC - 1kg
    Rupture de stock
    Malt Vienna Bio (base) pour bière 4-7 EBC
    037716

    Malt d'orge VIENNA certifié BIO Coloration du moût: 4.0-7.0 EBC( 2.1-3.1 Lovibond) Légèrement touraillé jusqu?à 85 - 90°C, avec une durée de touraillage plus courte que dans le cas des autres malts. Pour brassage tout grain, à concasser, pour des recettes de bière blondes Lager légères et peut etre un substitut au malt d'orge Pilsen. Prix de 500 gr à...

    3,70 €
  • Malt Pilsen Bio 3-3,5 EBC - 1 kg Malt Pilsen Bio 3-3,5 EBC - 1 kg
    Produit disponible avec d'autres options
    Malt Pilsen Bio (base) pour bière 3-3,5 EBC
    037736

    Malt d'orge PILSEN certifié BIO Coloration du moût: 25 EBC (9.9 Lovibond) Touraillé jusqu'à 100 - 105°C. Pour brassage tout grain, à concasser, pour des recettes de bière blondes typer Lager. Prix de 500 gr à 25 kg. Attention, pour des quantités supérieures à 5kg, un délai supplémentaire de 1 à 2 semaines peut être nécessaire. Pour les habitants...

    3,40 €
  • Malt Pale Ale 7-9 EBC - Bio 1 kg Malt Pale Ale 7-9 EBC - Bio 1 kg
    Rupture de stock
    Malt Pale Ale bio (base) pour bière 7-9 EBC
    037715

    Malt d'orge PALE ALE certifié BIO Coloration du moût: 7-9 EBC (3.2-3,9 Lovibond ) Malt de base  légèrement coloré. Touraillé jusqu'à 90 - 95°C. Pour brassage tout grain, à concasser, pour des recettes de bière blondes typer Lager, peut etre utilisé en base comme substitut du malt d'orge PILSEN. Prix de 500 gr à 25 kg. Attention, pour des quantités...

    3,75 €
  • Malt Munich Light (base) Bio pour bière15 EBC
    037737

    Malt d'orge MUNICH light certifié BIO Coloration du moût: 25 EBC (9.9 Lovibond) Touraillé jusqu'à 100 - 105°C. Pour brassage tout grain, à concasser, pour des recettes de bière blondes typer Lager. Prix de 500 gr à 25 kg. Attention, pour des quantités supérieures à 5kg, un délai supplémentaire de 1 à 2 semaines peut être nécessaire. Pour les...

    3,50 €
  • Malt Epeautre Bio (malt spécial) 3-7 EBC
    038857

    Malt Epeautre certifié BIO Coloration du moût: 3-7 EBC/ 1.7-3.2 Lovibond Pour brassage tout grain, à concasser, donne un goût de noisette Possibilité de concassage en supplément : 1 euro par kilo Sinon, voir ici notre offre de concasseur à main Merci de prévoir 24h de préparation car nous 2 lieux de stockage sur Angers. Expédié...

     
  • Malt Orge Fumé Bio (malt spécial) 4-12 EBC
    039239

    Malt Orge Fumé certifié BIO Coloration du moût: 4 - 12 EBC/ 2.1 - 5. Lovibond Phénols: 1.6-4.0 ppm Pour brassage tout grain, à concasser, pour des recettes de bière fumées Possibilité de concassage en supplément : 1 euro par kilo Sinon, voir ici notre offre de concasseur à main Merci de prévoir 24h de préparation car...

     
  • Malt Grillé (Orge) Bio (spécial) pour bière Malt Grillé (Orge) Bio (spécial) pour bière
    Produit disponible avec d'autres options
    Malt Orge Grillé Bio (malt spécial) 1000-1400 EBC
    038856

    Malt Orge Grillé certifié BIO Coloration du moût: EBC 1000 à 1400 (Lov.) :375.6 à 525.6 ppm Pour brassage tout grain, à concasser, pour des recettes de bière brunes Possibilité de concassage en supplément : 1 euro par kilo Sinon, voir ici notre offre de concasseur à main Merci de prévoir 24h de préparation car...

    4,30 €
  • Malt Orge Tourbé (malt spécial) Bio 3,5-5 EBC
    038854

    Malt d'Orge Tourbé certifié BIO Coloration du moût: EBC 3.5-5.0 (Lovibond 1.9-2.4) Phénols: 5-10 ppm Pour brassage tout grain, à concasser, pour des recettes de bière blondes typer tourbée Possibilité de concassage en supplément : 1 euro par kilo Sinon, voir ici notre offre de concasseur à main Merci de prévoir 24h de préparation...

     
  • Malt Sarrasin Buckwheat (malt spécial) Bio 4-15 EBC
    038855

    Malt de Sarrasin Buckwheat certifié BIO Coloration du moût: 4-15 EBC/ 2.1-6.2 Lovibond Pour brassage tout grain, à concasser, pour des recettes de bière blondes au Sarrasin Possibilité de concassage en supplément : 1 euro par kilo Sinon, voir ici notre offre de concasseur à main Merci de prévoir 24h de préparation car nous 2...

     
  • Malt Seigle Rye Bio (malt spécial) pour bière 4-10 EBC
    037719

    Malt de Seigle RYE certifié BIO Coloration du moût: 4 à 10 EBC (2.1 à 4. Lovibond) Malt décortiqué avec une teneur élevée en glucane. Il se comporte bien dans un empâtage par infusion à température unique. Pour brassage tout grain, à concasser, pour des recettes de bière blondes typer Rye Lager Possibilité de concassage en...

    4,00 €
  • Malt Abbaye Bio (complémentaire) pour bière XXXXX EBC
    040098

    Malt Abbaye certifié BIO Coloration du moût: 41-49 EBC/ 28-32 Lovibond Pour brassage tout grain, à concasser, pour des recettes de bière Porters Brues, Abbaye mais aussi Pale Ale (Plus d'informations sous les photos)

    3,75 €
  • Malt Wheat Froment Bio 3,5-5 EBC - 1kg Malt Wheat Froment Bio 3,5-5 EBC - 1kg
    Produit disponible avec d'autres options
    Malt Wheat Froment Bio (complémentaire) pour bière 3,5-5 EBC
    037717

    Malt de Blé Froment WHEAT certifié BIO Coloration du moût: 3.5-5.0 EBC (1.8-2.3 Lovibond ) Pour brassage tout grain, à concasser, pour des recettes de bière blondes typer Blanche, Wheat beers. Prix de 500 gr à 25 kg. Attention, pour des quantités supérieures à 5kg, un délai supplémentaire de 1 à 2 semaines peut être nécessaire. Pour les habitants d'angers...

    3,55 €
  • Malt Cara Blond Bio 20 EBC - 1kg Malt Cara Blond Bio 20 EBC - 1kg
    Produit disponible avec d'autres options
    Malt Cara Blond (complémentaire) Bio pour bière 20 EBC
    037712

    Malt d'orge CARA BLOND certifié BIO Coloration du moût: 20 EBC (8.0 Lovibond) Torréfié à température modérée pour enlever l?amertume. Pour brassage tout grain, à concasser, pour des recettes de bière Ambré. (plus d'informations sous la photo)

    4,40 €
  • Malt Cara Ruby Bio 50 EBC - 1kg Malt Cara Ruby Bio 50 EBC - 1kg
    Produit disponible avec d'autres options
    Malt Cara Ruby Bio (complémentaire) pour bière 50 EBC
    037713

    Malt d'orge CARA RUBY certifié BIOColoration du moût: 50 EBC (19.3 Lovibond)Haute température de germination.Torréfié jusqu?à 220°C pour développer un grand arôme.Pour brassage tout grain, à concasser, pour des recettes de bière Ambré.(plus d'informations sous la photo)

    4,15 €
  • Malt Chocolat Bio (complémentaire) pour bière 900 EBC
    037714

    Malt d'orge CHOCOLAT certifié BIO Coloration du moût: 900 EBC (563.1 Lovibond) Torréfié à 220°C, puis rapidement refroidi dès que la couleur désirée est obtenue. Pour brassage tout grain, à concasser, pour des recettes de bière Brune. Vu la torréfaction, ce malt d'orge ne sert que pour la coloration (pas plus de 7% par mélange) Prix de 500 gr à 5 kg....

    4,25 €
  • Malt Melano bio (complémentaire) pour bière75-85 EBC Malt Melano bio (complémentaire) pour bière75-85 EBC
    Produit disponible avec d'autres options
    Malt Melano bio (complémentaire) pour bière75-85 EBC
    039421

    Malt d'orge MELANO certifié BIO Coloration du moût: 75-85 EBC (28-32 Lovibond ) Malt belge Mélanoïdine (Mélano) biologique aussi appelé «Turbo Munich». le Processus lent de touraillage jusqu’à 130°C permet la formation des mélanoïdes Pour brassage tout grain, à concasser, pour des recettes de bière ambrée foncées Prix de 500 gr à 5 kg. Attention, pour...

    4,18 €
  • Malt Arome bio (complémentaire) pour bière 95-105 EBC
    039417

    Malt d'orge AROME certifié BIO Coloration du moût: 95-105 EBC (36-39 Lovibond ) Malt belge aromatique. Haute température de germination, touraillé jusqu’à 115°C pour développer un grand arôme. Pour brassage tout grain, à concasser, pour des recettes de bière blondes et ambrée de caractère Prix de 500 gr...

    4,15 €
  • Flocons d'avoine bio (complémentaire) pour bière blanche
    038853

    Flocons d'avoines certifiés BIO Coloration du moût: 4 EBC  Les flocons d’avoine nature sont des auxiliaires de brassage prégélatinisés, produits à partir de grains d’avoine soumis à un processus de floconnage où le grain entier est cuit à la vapeur et passé entre des cylindres chauffés pour ouvrir la structure de l'amidon. De...

    4,30 €
  • Levure Bière Safale Fermentis K-97
    037733

    Levure Fermentis K-97 pour brassage de bière Fermentation Haute Tendance aromatique : Epicées Sédimentation : élevée Conservation : levure sèche 11,5 gr de levure, à utiliser pour un brassin de 20 litres Idéal pour des bière de type blanches

    3,25 €
  • Levure Bière Safale Fermentis S-04
    037729

    Levure Fermentis S-04 pour brassage de bière Fermentation Haute Tendance aromatique : neutre Sédimentation : élevée Conservation : levure sèche 11,5gr de levure, à utiliser pour un brassin de 20 litres Idéal pour des bière de type Ale

    3,10 €
  • Levure Bière Safale Fermentis US-05
    037730

    Levure Fermentis US-05 pour brassage de bière  Fermentation Haute Tendance aromatique : neutre Sédimentation : moyenne Conservation : levure sèche 11,5gr de levure, à utiliser pour un brassin de 20 litres Idéal pour des bière de type Ale

    3,30 €
  • Levure Bière Safbrew Fermentis BE-134
    037734

    Levure Fermentis BE-134 pour brassage de bière Fermentation Haute Tendance aromatique : Epicées Sédimentation : Faible Conservation : levure sèche 11,5gr de levure, à utiliser pour un brassin de 20 litres Idéal pour des bière de type Saison (plus d'informations sous les photos)

    3,90 €
  • Levure Bière Safbrew Fermentis S-33
    037732

    Levure Fermentis S-33 pour brassage de bière Fermentation Haute Tendance aromatique : neutre Sédimentation : élevée Conservation : levure sèche 11,5gr de levure, à utiliser pour un brassin de 20 litres Idéal pour des bière de type Triple ou trappistes

    1,95 €
  • Levure Bière Safbrew Fermentis WB-06
    037731

    Levure Fermentis WB-06 pour brassage de bière  Fermentation Haute Tendance aromatique : Fruité Sédimentation : Faible Conservation : levure sèche 11,5 gr de levure, à utiliser pour un brassin de 20 litres Idéal pour des bière de type blanches

    4,05 €
  • Recharge Brassage Biere IPA 5L Malt houblon levure bio
    037275

    La recharge du coffret 5L permet d'obtenir en fin de processus  4L de votre meilleure bière IPA BIO. Vous le savez déjà, puisque vous avez utilisé le coffret de brassage de Radis et Capucine. Enfilez votre tablier, sortez le matériel, vos amis vous remercieront. Recharge avec Malt bio + levure + Houblon bio L'abus d'alcool...

    18,64 €
  • Recharge malt tout grain bio pour coffret 5L Bière blanche Bio
    034882

    C'est reparti pour une autre tournée de bière blanche BIO ! Mais pas n'importe laquelle, celle que vous avez préparée vous-même, chez vous. La recharge du coffret 5L permet d'obtenir en fin de processus 4L de votre meilleure bière blanche. A retirer à la boutique de Radis et Capucine, 21 place Molière à Angers ou en livraison par Colissimo. (plus...

     
  • Recharge malt tout grain coffret 5L Bière ambrée Bio
    034884

    C'est reparti pour une autre tournée de bière ambrée BIO ! Mais pas n'importe laquelle, celle que vous avez préparée vous-même, chez vous. La recharge du coffret 5L permet d'obtenir en fin de processus 4L de votre meilleure bière ambrée. A retirer à la boutique de Radis et Capucine, 21 place Molière à Angers ou livraison par Colissimo. (plus...

    14,95 €
  • Recharge malt tout grain pour coffret 5L Bière blonde Pils Bio
    034883

    Votre bonne bière blonde a régalé vos amis ? La recharge du coffret 5L permet d'obtenir en fin de processus 4L de votre meilleure bière blonde BIO. Enfilez votre tablier de brasseur, c'est reparti pour une tournée A retirer à la boutique de Radis et Capucine, 21 place Molière à Angers ou en livrason par Colissimo. (plus d'informations sous la...

    14,95 €
  • Recharge malt tout grain pour coffret 5L Bière brune Bio
    034885

    La recharge du coffret 5L permet d'obtenir en fin de processus 4L de votre meilleure bière brune BIO. Vous le savez déjà, puisque vous avez utilisé le coffret de brassage de Radis et Capucine. Enfilez votre tablier, sortez le matériel, vos amis vous remercieront. A retirer à la boutique de Radis et Capucine, 21 place Molière à Angers ou en livraison...

    14,95 €
  • Bière Blonde APA (Anjou Pale Ale) Bio La Piautre 75 cl
    040900

    Blonde Pale Ale DH 100% angevine avec du malt local Bière blonde de fermentation haute avec houblonnage à froid (DH ou Dry Hopping) 75 cl  Parfum : Agrumes Couleur : Blond paille Goût : Céréales maltées et belle amertume Amertume : 2 sur 5 Alcool : 4,8 % Notre expérience de dégustation : Agréable, sur la céréale,...

    5,50 €
  • Levure Bière Safbrew Fermentis BE-256
    037734

    Levure Fermentis BE-256 (Abbaye) pour brassage de bière Fermentation Haute pour faire forte en alcool Tendance aromatique : arômes subtils et bien équilibrés Floculation : importante  Conservation : levure sèche 11,5gr de levure, à utiliser pour un brassin de 20 litres Idéal pour des bière de type Abbaye et Triple Disponible...

    3,90 €
  • Location de matériel pour brasser à la maison
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    Location de matériel de brassage amateur sur Angers ! brassez sans investir Envie de brasser sa bière pendant le confinement ? Vous savez comment brasser mais hésitez encore à acheter votre matériel ? Louez tout le matériel de brassage aux ateliers de brassage de Radis et Capucine (Place Molière à Angers) pour 48 heures ! Quand récupérer...

    50,00 €
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