Frais de port offerts à partir de 20€ de produits achetés, défrayés à l'étape 4 de la commande.
Houblon SIMCOE Bio pour brassage de bièreHoublon amérisant et aromatiquePays : États-UnisAcide alpha 12-14%Acide Beta 4-5%Co-H : 15-20%Huile : Huile : 0,8-3,2mL pour 100gParfum : Notes d'agrumes avec des nuances terreuses, des arômes de pamplemousse, de pin et d'herbes.Pour bières : Pale Ale AméricaineSimilaire à : A combination of Columbus and Centennial...
Moulin à malt pour broyer votre orge et brasser de la bière à la maison.Moulin à malt en fonte galvanisée, qui se fixe sur une table, sera votre accessoire idéal pour préparer les céréales nécessaires à vos brassages (Orge, froment,...)A retirer à la boutique de Radis et Capucine, 21 place Molière à Angers. Si vous voulez une expédition par poste, merci...
Pour les fans de thé Eral Grey et d'agrumes parfumés... Bière blonde 75 cl EBC (Couleur) : 12 IBU (Amertume): 33 Alcool : 5,5 % Bière brassée manuellement par nos brasseurs aux ateliers de radis et Capucine Place Molière à Angers lors d'un atelier de 4 heures d'initiation au brassage Quantité limitée...uniquement...
Si depuis quelques années, on voit fleurir partout des micro-brasseries, que ce soit en France ou à l’étranger, c’est grâce à l’engouement des consommateurs pour les bières artisanales. À la différence des bières industrielles, qui sont souvent pasteurisées et au goût toujours identique, très standardisé, ces bières artisanales apportent de la nouveauté...
Coffret tout en un pour 4L de bière IPA BIO : Dame-Jeanne en verre 5L + Matériel Brassage + Malts et houblons Bio, et bien sûr levures. La bière IPA est une bière blonde plus aromatique (non... pas forcément plus amère). Dans tous les bars, on trouve aujourd’hui cette bière plus houblonnée qui apporte...
Malt d'orge PALE ALE certifié BIOColoration du moût: 7-9 EBC (3.2-3,9 Lovibond )Malt de base légèrement coloré.Touraillé jusqu’à 90 - 95°C.Pour brassage tout grain, à concasser, pour des recettes de bière blondes typer Lager, peut etre utilisé en base comme substitut du malt d'orge PILSEN.(Plus d'informations sous la photo)
A utiliser avant de verser le levure, pour refroidir votre moût rapidement à 25°CCe refroidisseur de moût refroidit 30 litres de moût en ébullition en 20 minutes jusqu’à 20-25 °C, en utilisant l'eau de refroidissement de 13 °C. Grâce à sa conception en acier inoxydable, il est très durable et facile à entretenir. A retirer à la boutique de Radis et...
Spécial Noël ...growler de 2 litres de bières aux saveurs des marchés de Noël..à déguster entre amis 5 euros de consigne inclus pour la bouteille Bière ambrée 75 cl EBC (Couleur) : 25 IBU (Amertume): 36 Alcool : 5,5% Bière brassée manuellement par nos brasseurs aux ateliers de radis et Capucine Place Molière à...
Vous aimez la bière ambrée et avez envie de la fabriquer vous même ? Ce coffret complet avec tout le matériel vous permettra de brasser 4 litres de bière ambrée et en plus BIO ! A retirer à la boutique de Radis et Capucine, 21 place Molière à Angers ou livraison par Colissimo. (plus d'informations sous la photo)
Le malt est l’ingrédient principal de la bière, comme le raisin l’est pour le vin, car il apporte le sucre nécessaire à la fermentation. Le houblon est également important, mais il n’est qu’un ingrédient qui apporte amertume et arômes. Ainsi, la bière n’est pas une fermentation de houblon, car il ne contient pas de sucre, mais bien de malt. ...
Contrairement à ce que croient beaucoup de gens, la bière n’est pas une fermentation de jus de houblon... et non !!! En effet, le houblon ne contient pas de sucre ! Par contre, il est un ingrédient indispensable pour brasser une bonne bière, il apporte à la bière son amertume et ses arômes, bref : du caractère ! Mais le...
Houblon PREMIANT Bio pour brassage de bièreHoublon amérisant Pays : République-TchèqueAcide alpha 7-10%Acide Beta 3,5-5,5%Co-H: 18-23%Huile : 1-2mL pour 100gParfum : Arôme modéréePour bières : BlondeSimilaire à : Styrian Goldings, Saaz, Aurora(plus d'explications sous la photo)
Rien ne se perd, tout se transforme ! Les crackers sont fabriqués à partir des drèches récuperées auprès des brasseurs Angevins. Qu'est ce que les drèches ? L’orge ou le blé germé donne du malt. Du malt brassé pour la fabrication de la bière reste les drêches (partie sèche de la céréale). Et les drêches cuisinées donnent des bons crackers !...
Votre bonne bière blonde a régalé vos amis ? La recharge du coffret 5L permet d'obtenir en fin de processus 4L de votre meilleure bière blonde BIO.Enfilez votre tablier de brasseur, c'est reparti pour une tournéeA retirer à la boutique de Radis et Capucine, 21 place Molière à Angers ou en livrason par Colissimo.(plus d'informations sous la photo)
Vous aimez la bière blanche et avez envie de la fabriquer vous même ? Ce coffret complet avec tout le matériel vous permettra de brasser 4 litres de bière blanche et en plus BIO ! A retirer à la boutique de Radis et Capucine, 21 place Molière à Angers ou livraison par Colissimo. (plus d'informations sous la photo)
Malt d'orge PILSEN certifié BIO Coloration du moût: 25 EBC (9.9 Lovibond) Touraillé jusqu’à 100 - 105°C. Pour brassage tout grain, à concasser, pour des recettes de bière blondes typer Lager. (Plus d'informations sous la photo)
Levure Fermentis US-05 pour brassage de bière Fermentation HauteTendance aromatique : neutreSédimentation : moyenneConservation : levure sèche11,5gr de levure, à utiliser pour un brassin de 20 litresIdéal pour des bière de type Ale
Vous aimez la bière brune et avez envie de la fabriquer vous même ? Ce coffret complet avec tout le matériel vous permettra de brasser 4 litres de bière brune et en plus BIO ! A retirer à la boutique de Radis et Capucine, 21 place Molière à Angers. (plus d'informations sous la photo)
Quel point commun entre le boulanger et le brasseur : la levure ! Bon, on devrait dire LES levures, car on parle de millions de cellules de levure présentes dans un litre de bière ! Mais du coup, à quoi servent-elles ? la bière et le pain sont tout de même deux choses très différentes !!! En fait, les levures...
On peut bien sûr acheter ses bouteilles de bière, de nombreux sites en proposent, de toutes les sortes, avec bouchon mécanique, capsulable... Mais le brasseur amateur se reconnait souvent à ce qu’il recycle les bouteilles des bières qu’il a bues précédemment... il prend le temps de le faire car c’est une économie non négligeable. ...
Malt d'orge VIENNA certifié BIOColoration du moût: 4.0-7.0 EBC( 2.1-3.1 Lovibond)Légèrement touraillé jusqu’à 85 - 90°C, avec une durée de touraillage plus courte que dans le cas des autres malts.Pour brassage tout grain, à concasser, pour des recettes de bière blondes Lager légères et peut etre un substitut au malt d'orge Pilsen.(Plus d'informations sous...
Levure Fermentis S-04 pour brassage de bièreFermentation HauteTendance aromatique : neutreSédimentation : élevéeConservation : levure sèche11,5gr de levure, à utiliser pour un brassin de 20 litresIdéal pour des bière de type Ale
Matériel brassage biere - BRASSINS DE 25 LITRESKit de matériel complet pour brasser à la maison et obtenir 20 litres de délicieuse bière artisanale, à prendre en complément du pack fermentation et des recettes de bières (malts, houblons et levure) et d'un kit de mise en bouteilles.A retirer à la boutique de Radis et Capucine, 21 place Molière à Angers. SI...
Légèrement acidulée grâce à des zestes d'orange Bière blonde 75 cl EBC (Couleur) : 12 IBU (Amertume): 33 Alcool : 5,5 % Bière brassée manuellement par nos brasseurs aux ateliers de radis et Capucine Place Molière à Angers lors d'un atelier de 4 heures d'initiation au brassage Quantité limitée...uniquement quelques...
Vous aimez la bière blonde et avez envie de la fabriquer vous même ? Ce coffret complet avec tout le matériel vous permettra de brasser 4 litres de bière blonde et en plus BIO ! A retirer à la boutique de Radis et Capucine, 21 place Molière à Angers ou livraison par Colissimo. (plus d'informations sous la photo)
On ne le répétera jamais assez mais une des principales causes de défaut - voire d’échec - dans la fabrication de bière à la maison est l’infection par des micro-organismes à cause d’un nettoyage ou d’une stérilisation insuffisante des ustensiles, ou des mains !!! Alors, pour le brassage maison, ne prenez pas de gants avec...
Houblon CITRA pour brassage de bièreHoublon aromatique et amérisantPays : États-UnisAcide alpha 10-15%Acide Beta 3,5-4,5%Co-H : 22-24%Huile : 1,5-3mL pour 100gGoût et parfum : Arôme intense de mangue, fruit tropicaux et agrumes, Note de melon, citron vert, groseille ou litchi, Idéal dry hop ou en aromatiquePour Bière IPA et Pale Ale AméricaineSimilaire à...
Matériel FERMENTATION biere - BRASSINS DE 25 LITRESKit de matériel complet pour fermenter à la maison et obtenir 20 litres de délicieuse bière artisanale, à prendre en complément du pack brassage et des recettes de bières (malts, houblons et levure) et d'un kit de mise en bouteilles.A retirer à la boutique de Radis et Capucine, 21 place Molière à Angers....
Une petite brune avec un petit gout de citron sur la mousse... Bière brune 75 cl en bouteille brune EBC (Couleur) : 46 IBU (Amertume): 26 Alcool : 5,5% Bière brassée manuellement par nos brasseurs aux ateliers de radis et Capucine Place Molière à Angers lors d'un atelier de 4 heures d'initiation au brassage...
C'est reparti pour une autre tournée de bière blanche BIO ! Mais pas n'importe laquelle, celle que vous avez préparée vous-même, chez vous.La recharge du coffret 5L permet d'obtenir en fin de processus 4L de votre meilleure bière blanche.A retirer à la boutique de Radis et Capucine, 21 place Molière à Angers ou en livraison par Colissimo.(plus...
Malt de Blé Froment WHEAT certifié BIOColoration du moût: 3.5-5.0 EBC (1.8-2.3 Lovibond )Pour brassage tout grain, à concasser, pour des recettes de bière blondes typer Blanche, Wheat beers.(Plus d'information sous la photo)
Houblon CHINOOK Bio pour brassage de bièreHoublon amérisant et aromatiquePays : États-UnisAcide alpha 12-14%Acide Beta 3 - 4%Co-H : 29-34%Huile : 1-2,5mL pour 100gGoût et parfum : Agrume, Pin, PimentéPour Bière Pale Ale AméricaineSimilaire à : Nugget, Columbus, Northern Brewer(plus d'explications sous la photo)
PACK POUR MISE EN BOUTEILLES 24 bouteilles 75 clKit de matériel complet pour mettre en bouteilles 20 litres de délicieuse bière artisanale, à prendre en complément du pack brassage, des recettes de bières (malts, houblons et levure) et du kit fermentation.A retirer à la boutique de Radis et Capucine, 21 place Molière à Angers. SI vous voulez une...
Non pas pour s'endormir..mais pour goûter le goût raffiné de la verveine dans la bière Bière blonde 75 cl EBC (Couleur) : 12 IBU (Amertume): 33 Alcool : 5,5 % Bière brassée manuellement par nos brasseurs aux ateliers de radis et Capucine Place Molière à Angers lors d'un atelier de 4 heures d'initiation au brassage...
Malt d'orge CARA RUBY certifié BIOColoration du moût: 50 EBC (19.3 Lovibond)Haute température de germination.Torréfié jusqu’à 220°C pour développer un grand arôme.Pour brassage tout grain, à concasser, pour des recettes de bière Ambré.(plus d'informations sous la photo)
Houblon CASHMERE Bio pour brassage de bièrePays : États-UnisUtilisation : aromatique et amérisantAlpha : 4,5-7,0%Beta : 4,8-7%Co-H : 22-24%Huile : 1,2-1,4 mL pour 100gProfil : Modérément herbeux avec des notes de melon, de citron vert et finement épicéSimilaire à : Cascade(plus d'explications sous la photo)
Envie d'une bonne bière blonde pour vous désalterer ? Bière blonde 75 cl EBC (Couleur) : 12 IBU (Amertume): 33 Alcool : 5,5 % Bière brassée manuellement par nos brasseurs aux ateliers de radis et Capucine Place Molière à Angers lors d'un atelier de 4 heures d'initiation au brassage Quantité limitée...uniquement...
C'est reparti pour une autre tournée de bière ambrée BIO ! Mais pas n'importe laquelle, celle que vous avez préparée vous-même, chez vous.La recharge du coffret 5L permet d'obtenir en fin de processus 4L de votre meilleure bière ambrée.A retirer à la boutique de Radis et Capucine, 21 place Molière à Angers ou livraison par Colissimo.(plus d'informations...
Malt d'orge CHOCOLAT certifié BIOColoration du moût: 900 EBC (563.1 Lovibond)Torréfié à 220°C, puis rapidement refroidi dès que la couleur désirée est obtenue.Pour brassage tout grain, à concasser, pour des recettes de bière Brune.Vu la torréfaction, ce malt d'orge ne sert que pour la coloration (pas plus de 7% par mélange)(plus d'informations sous la photo)
Matériel indispensable et minimum pour tout brassage biere maisonKit de matériel complet pour brasser à la maison et obtenir 5 litres de délicieuse bière artisanale, à prendre en complément d'une dose de malt ou d'extrait de malt et d'un kit de mise en bouteilles.Utilisable à la fois pour des recharges avec malt à concasser et avec des recharges avec de...
on ajoute d'une malt de blé (le froment) pour adoucir la bière Bière blanche 75 cl EBC (Couleur) : 11 IBU (Amertume): 44 Alcool : 5 % Bière brassée manuellement par nos brasseurs aux ateliers de radis et Capucine Place Molière à Angers lors d'un atelier de 4 heures d'initiation au brassage Quantité...
La recharge du coffret 5L permet d'obtenir en fin de processus 4L de votre meilleure bière brune BIO. Vous le savez déjà, puisque vous avez utilisé le coffret de brassage de Radis et Capucine.Enfilez votre tablier, sortez le matériel, vos amis vous remercieront.A retirer à la boutique de Radis et Capucine, 21 place Molière à Angers ou en livraison par...
Houblon EL DORADO Bio pour brassage de bièreHoublon amérisant et aromatiquePays : États-UnisAcide alpha 14-16%Acide Beta 7-8%Co-H : 28%-33%Huile : 2,50-3,3mL pour 100gParfum : Fruité, Fruits à noyau, Fruits tropicaux, bonbons cerise, poirePour bières : Blonde, Pale Ale Américaine, Pale AleSimilaire à : aucun(plus d'explications sous la photo)
Clarifiant naturel pour rendre votre bière maison plus claire et moins troubleLe clarifiant Irish moss est un algue (à l'origine irlandaise d'où son nom) qui aide à la précipitation des protéines du moût et donc rend la bière plus claire, moins trouble.A ajouter pendant la phase d'ébullition, à 45 min, avec vos houblons aromatiques, avec un dosage de 1 gr...
Matériel indispensable et minimum pour tout brassage de biere maisonUtilisable à la fois pour des brassages avec malt à concasser ou avec de l'extrait de malt à diluerA retirer à la boutique de Radis et Capucine, 21 place Molière à Angers. SI vous voulez une expédition par poste, merci de commander sur www.radisetcapucine.com.(plus d'explications sous la...
Malt Epeautre certifié BIOColoration du moût: 3-7 EBC/ 1.7-3.2 LovibondPour brassage tout grain, à concasser, donne un goût de noisette(Plus d'informations sous les photos)
Houblon CASCADE Bio pour brassage de bièreHoublon amérisant et aromatiquePays : États-UnisAcide alpha 6.0-8.0% Acide Beta 5.0-5.5% Co-H : 37%Huile : 1,1 mL pour 100gFloral, avec des notes d'agrumes et de pamplemousseIdéal Dry-HoppingPour Bière aux fruits, Pale Ale AméricaineSimilaire à : Centennial(plus d'explications sous la photo)
PACK POUR MISE EN BOUTEILLES 6 bouteilles 75 cl Vous avez brassé 5 litres de bières à partir d'un kit tout grain ou extrait de malt et vous voulez mettre en bouteilles ? Voici le kit complet pour finir votre brassage maison A retirer à la boutique de Radis et Capucine, 21 place Molière à Angers. SI vous voulez une expédition par poste, merci de...
Vous aimez le pain...goûtez notre bière avec 30% de pain Bière blonde 75 cl EBC (Couleur) : 4 IBU (Amertume): 26 Alcool : 6 % Bière brassée manuellement par nos brasseurs aux ateliers de radis et Capucine Place Molière à Angers lors d'un atelier de 4 heures d'initiation au brassage Quantité limitée...uniquement...
Malt d'orge CARA BLOND certifié BIOColoration du moût: 20 EBC (8.0 Lovibond)Torréfié à température modérée pour enlever l’amertume.Pour brassage tout grain, à concasser, pour des recettes de bière Ambré.(plus d'informations sous la photo)
Houblon HUEL MELON Bio pour brassage de bièreHoublon AromatiquePays : AllemagneAcide alpha 6,9-7,5%Acide Beta 7,3-7,9%Co-H: 25-30%Huile : 0,7-0,9mL pour 100gParfum : Fruité Melon miel, abricot et fraisePour bières : Blonde, Saison, TripleSimilaire à : aucun(plus d'explications sous la photo)
Ultra légère et très désaltérante...avec un note de houblon en plus Bière blonde 75 cl EBC (Couleur) : 4 IBU (Amertume): 16 Alcool : 3,5 % Bière brassée manuellement par nos brasseurs aux ateliers de radis et Capucine Place Molière à Angers lors d'un atelier de 4 heures d'initiation au brassage Quantité...
Malt de Sarrasin Buckwheat certifié BIOColoration du moût: 4-15 EBC/ 2.1-6.2 LovibondPour brassage tout grain, à concasser, pour des recettes de bière blondes au Sarrasin(Plus d'informations sous les photos)
Houblon NELSON SAUVIN Bio pour brassage de bièreHoublon amérisant et aromatiquePays : Nouvelle-ZélandeAcide alpha 11-13%Acide Beta 6-8%Co-H : 22-26%Huile : 1,1-1,1mL pour 100gParfum : fleuri et résineux, Vin blanc, pamplemousse, baie aciduléeSimilaire à : aucun(plus d'explications sous la photo)
12 Bouteilles spéciales bière pour embouteiller votre brassin maisonBouteilles brunes 750 ml pour embouteiller votre bière maison Indispensable comme dernière étape de la fermentation de sa bière à la maison Livré avec un détergent chemipro (eau oxygenée) 100 gr idéal pour un brassin de 10 litres Livré dans un carton avec croisillonUtilisez des bouteilles...
Ne gâchez pas trop de bière pour mesurer votre densité, utilisez un tube pour votre densimètreTube 200 ml stable pour mesurer la densité de la bière, à la fin de votre ébullition, avant la mise en fermentation puis à la fin de votre fermentation, avant la mise en bouteilles (mais après avoir ajouté le sucre)Accessoire indispensable car il permet de perdre...
Ultra légère...et très désaltérante Bière blonde 75 cl EBC (Couleur) : 4 IBU (Amertume): 16 Alcool : 3,5 % Bière brassée manuellement par nos brasseurs aux ateliers de radis et Capucine Place Molière à Angers lors d'un atelier de 4 heures d'initiation au brassage Quantité limitée...uniquement quelques bouteilles...
Malt Orge Fumé certifié BIOColoration du moût: 4 – 12 EBC/ 2.1 – 5. LovibondPhénols: 1.6-4.0 ppmPour brassage tout grain, à concasser, pour des recettes de bière fumées
Levure Fermentis S-33 pour brassage de bièreFermentation HauteTendance aromatique : neutreSédimentation : élevéeConservation : levure sèche11,5gr de levure, à utiliser pour un brassin de 20 litresIdéal pour des bière de type Triple ou trappistes
Tige remplisseuse transparente pour robinet de bac blanc. Pour l´embouteillage de votre bière de façon vite et précise. Livré sans robinet.A retirer à la boutique de Radis et Capucine, 21 place Molière à Angers. SI vous voulez une expédition par poste, merci de commander sur www.radisetcapucine.com.(plus d'explications sous la photo)
Incroyable ! on peut faire de la bière avec l'amidon contenu dans le pain Bière blonde 75 cl EBC (Couleur) : 4 IBU (Amertume): 26 Alcool : 6 % Bière brassée manuellement par nos brasseurs aux ateliers de radis et Capucine Place Molière à Angers lors d'un atelier de 4 heures d'initiation au brassage Quantité...
Malt d'Orge Tourbé certifié BIOColoration du moût: EBC 3.5-5.0 (Lovibond 1.9-2.4)Phénols: 5-10 ppmPour brassage tout grain, à concasser, pour des recettes de bière blondes typer tourbée(Plus d'informations sous les photos)
Triple saveur ? triple alcool ...non triple fermentation Bière blonde 75 cl EBC (Couleur) : 16 IBU (Amertume): 31 Alcool : 8,5 % Bière brassée manuellement par nos brasseurs aux ateliers de radis et Capucine Place Molière à Angers lors d'un atelier de 4 heures d'initiation au brassage Quantité limitée...uniquement...
Malt de Seigle RYE certifié BIOColoration du moût: 4 – 10 EBC (2.1 – 4. Lovibond)Malt décortiqué avec une teneur élevée en β-glucane.Il se comporte bien dans un empâtage par infusion à température unique.Pour brassage tout grain, à concasser, pour des recettes de bière blondes typer Rye Lager
Houblon SOVEREIGN Bio pour brassage de bièreHoublon amérisant et aromatiquePays : Royaume-UniAcide alpha 4-7%Acide Beta 2,1-3,1%Co-H: 26-30%Huile : 0,6-1mL pour 100gParfum : Terreux, fruits secs (noix) et pinède,Similaire à : Fuggle(plus d'explications sous la photo)
Thermomètre numérique à grande échelle pour mettre dans votre brassin de bièreSonde étanche 10,5 cm et câble 1 mètre Température momentanée, MAX/MIN/HOLD Alarme de température Avec support et aimant Plage : -40°C à +200°C A retirer à la boutique de Radis et Capucine, 21 place Molière à Angers. SI vous voulez une expédition par poste, merci de commander...
Rien ne se perd, tout se transforme ! Les crackers sont fabriqués à partir des drèches récuperées auprès des brasseurs Angevins. Qu'est ce que les drèches ? L’orge ou le blé germé donne du malt. Du malt brassé pour la fabrication de la bière reste les drêches (partie sèche de la céréale). Et les drêches cuisinées donnent des bons crackers !...
Thermomètre en verre pour mesurer la température de votre bière lors du brassageAmplitude : -20°C/+100°CGraduation en °C et en français, avec anneau pour pouvoir le suspendre dans votre mou et ne pas se brûler lors des manipulationsFabriqué à Cholet (49)A retirer à la boutique de Radis et Capucine, 21 place Molière à Angers. SI vous voulez une expédition...
Bière au froment de blé pour plus de rondeur et de douceur en bouche Bière blanche 75 cl EBC (Couleur) : 12 IBU (Amertume): 58 Alcool : 6 % Bière brassée manuellement par nos brasseurs aux ateliers de radis et Capucine Place Molière à Angers lors d'un atelier de 4 heures d'initiation au brassage Quantité...
Houblon PACIFIC GEM Bio pour brassage de bièreHoublon AmérisantPays : Nouvelle-ZélandeAcide alpha 13-16%Beta: 7-9%Co-H: 36-38%Huile : 1,1-1,3mL pour 100gParfum : Amertume propre, arômes légers de fraises, mûres, mélanges de baies, agrumes acidulées, melonSimilaire à : Belma(plus d'explications sous la photo)
Pour mélanger votre malt pendant l'empâtage de votre brassinLongueur 45 cmIdéale pour empêcher les grumeaux et blocs de maltsAgitateur perforé pour laisser passer les céréalesCuillère à l'autre extrémité, pour gouter ou ajouter sucre ou extraitsUtilisable aussi pour les dames Jeannes de fermentationsQualité alimentaire, lavable en machineA retirer à la...
Levure Fermentis K-97 pour brassage de bièreFermentation HauteTendance aromatique : EpicéesSédimentation : élevéeConservation : levure sèche11,5 gr de levure, à utiliser pour un brassin de 20 litresIdéal pour des bière de type blanches
Seau en plastique spéciale alimentaire, avec couvercle, robinet et barboteur ! Muni d´un bord spécialement renforcé. En polypropylène blanc, donc apte à tenir des liquides très chauds (jusqu´à 100°C). Avec graduation par litre.A retirer à la boutique de Radis et Capucine, 21 place Molière à Angers. SI vous voulez une expédition par poste, merci de...
IPA réinventée par les copains des surfeurs californiens dans les années 80..bien aromatisées et bien ronde Bière blonde 75 cl EBC (Couleur) : 14 IBU (Amertume): 62 Alcool : 6 % Bière brassée manuellement par nos brasseurs aux ateliers de radis et Capucine Place Molière à Angers lors d'un atelier de 4 heures...
Fermentez avec sécurité, préférez le seau aux dames JeannesLe seau en plastique est le moyen le plus sûr de fermenter 5 litres de bière. Facilement nettoyable, votre main pourra facilement entrer à l'intérieur pour un nettoyage mécanique avant un nettoyage par détergentLivré avec couvercle percé d'un trou de 10 mm équipé d'un joint, pour pouvoir mettre le...
Super tendance..super juicy...super étonnante...NEIPA une NEIPA qui veut Bière blonde 75 cl NEIPA (New England IPA) ou blonde trouble super aromatique crée par les américains de la côte Est qui en avait un peu marre des bières IPA de bucherons de la côte Ouest EBC (Couleur) : 10 IBU (Amertume): 65 Alcool : 6 % Bière brassée...
Houblon TAIHEKE Bio pour brassage de bièreHoublon amérisant et aromatiquePays : Nouvelle zélandeAcide alpha 5-9%Acide Beta 5-5,5%Co-H: 33-40%Huile : 1,1 mL pour 100gParfum : LycheePour bières Pale Ale(plus d'explications sous la photo)
Dry Hopped ? kesako ..ah oui...c'est du houblonnage à froid pour encore plus de parfum Bière blonde 75 cl EBC (Couleur) : 13 IBU (Amertume): 54 Alcool : 5,5% Bière brassée manuellement par nos brasseurs aux ateliers de radis et Capucine Place Molière à Angers lors d'un atelier de 4 heures d'initiation au brassage...
Malt Mélano certifié BIOColoration du moût: 75-85 EBC/ 28-32 LovibondLe Malt Ménalo est lentement touraillé avec une augmentation progressive de la température jusqu'à,130°CPour brassage tout grain, à concasser(Plus d'informations sous les photos)
Extraterrestre...une blanche mais ambrée..à moins que ce soit une ambrée mais blanche... Bière ambrée... Bière brassée manuellement par nos brasseurs aux ateliers de radis et Capucine Place Molière à Angers lors d'un atelier de 4 heures d'initiation au brassage Quantité limitée...uniquement quelques bouteilles issues d'un brassin de 20...
Levure Fermentis BE-134 pour brassage de bièreFermentation HauteTendance aromatique : EpicéesSédimentation : FaibleConservation : levure sèche11,5gr de levure, à utiliser pour un brassin de 20 litresIdéal pour des bière de type Saison(plus d'informations sous les photos)
Sac d'empatage 20x30x35 cm pour cuves 35 litres inoxFacilitez votre empatage en mettant tout votre malt dans un sac d'empatage avec fermeture à corde, cela facilitera votre rinçage et vous évitera de passer au filtre votre brassinA retirer à la boutique de Radis et Capucine, 21 place Molière à Angers. SI vous voulez une expédition par poste, merci de...
Blonde avec un seul malt et un seul houblon Bière blonde 75 cl en bouteille verre, issue d'un seul malt bio Pilsen et brassée avec un seul houblon bio Citra DH ou dry hopped, avec du houblonnage à froid pour plus de parfum et de saveurs Smash = same malt and same Hop = un seul malt et un seul houblon EBC (Couleur) : 13...
Malt d'orge MUNICH light certifié BIOColoration du moût: 25 EBC (9.9 Lovibond)Touraillé jusqu’à 100 - 105°C.Pour brassage tout grain, à concasser, pour des recettes de bière blondes typer Lager.(Plus d'informations sous les photos)
Robinet en PVC pour fixer aux seaux de fermentation et de soutirage équipé d'un levier ergonomique pour une meilleure préhension joint de réserve fourni la conception garantit une fermeture parfaite indication claire de la position ouverte/fermée sur le levier convient pour une ouverture de 25 mm de diamètre épaisseur de paroi du fût : maximum 10 mm à...
Non seulement on aime le citra mais en plus on en rajoute... Bière blonde 75 cl en bouteille verre, issue d'un seul malt bio Pilsen et brassée avec un seul houblon bio Citra EBC (Couleur) : 13 IBU (Amertume): 54 Alcool : 5,5% Bière brassée manuellement par nos brasseurs aux ateliers de radis et Capucine Place...
Levure Fermentis WB-06 pour brassage de bière Fermentation HauteTendance aromatique : FruitéSédimentation : FaibleConservation : levure sèche11,5 gr de levure, à utiliser pour un brassin de 20 litresIdéal pour des bière de type blanches
Nécessaire pour refroisir votre moût après ébullition et avant de mettre la levureCe refroidisseur de moût refroidit 10 litres de moût en ébullition en 20 minutes jusqu’à 20-25 °C, en utilisant l'eau de refroidissement de 13 °C. Avec son diamètre plutôt petit, il convient à la majorité de cuve et même aux casseroles 10 à 15 litres utilisées pour faaire...
Une touche d'agrumes dans une ambrée de style Bière ambrée 75 cl ... Bière brassée manuellement par nos brasseurs aux ateliers de radis et Capucine Place Molière à Angers lors d'un atelier de 4 heures d'initiation au brassage Quantité limitée...uniquement quelques bouteilles issues d'un brassin de 20 litres Bière de fermentation haute,...
SMASH = Same Malt and same Hop...un seul malt et un seul houblon Bière blonde 75 cl en bouteille verre, issue d'un seul malt bio Pilsen et brassée avec un seul houblon bio Citra DH ou dry hopped, avec du houblonnage à froid pour plus de parfum et de saveurs Smash = same malt and same Hop = un seul malt et un seul houblon...
Indispensable pour rincer vos drèches avant l'ébullition Vous avez fini votre empâtage et vous devez extraire tout les sucres fermentescibles possible de vos drèches. Pour cela, vous utilisez une sac à malt et relevez le sac rempli de malt pour le poser dans une passoire au dessus de votre cuve. En ajoutant des litres d'eau à 70°C et en...
6 Bouteilles pour bière pour finir votre brassage maison Bouteilles brunes 750 ml spéciales pour la bière Indispensable comme dernière étape de la fermentation de sa bière à la maison Livrées avec fermeture mécanique (chouette pas besoin de capsuleuse ni de capsules) Livrées avec 100 gr de chimpro pro (eau oxygenée) idéal pour un...
Utilisez des bouteilles spéciales bière pour mettre en bouteilles votre brassin fermenté.24 bouteilles brunes spéciales brassage maison 750 ml, utilisables soit avec une fermeture mécanique soit avec une capsule 26 mm (non fournies), Livré avec un détergent chemipro (eau oxygenée) 100 gr Idéal pour un brassin de 18 litres Livré dans 2 cartons avec...
Spécialement brassée pour les fêtes de Noël Bière ambrée 75 cl EBC (Couleur) : 25 IBU (Amertume): 36 Alcool : 5,5% Bière brassée manuellement par nos brasseurs aux ateliers de radis et Capucine Place Molière à Angers lors d'un atelier de 4 heures d'initiation au brassage Quantité limitée...uniquement quelques...
Indispensable à la période de rinçage pour ne pas se brûler les mains. Taille MLes gants de brasseur appartiennent, ou ils devraient appartenir, à l'équipement de base des brasseurs commerciaux et domestiques. Ces gants étanches robustes et de qualité industrielle sont jusqu'à quatre fois plus épais que les gants de ménage ordinaires, sans perdre le...
Entonnoir pour vos prises de densité et vos mises en bouteillesNe renversez pas votre bière pour vos prise de densité et vos mises en bouteilles utilisez un entonnoirDiamètre 10 cm Lavable ne machine A désinfecter avec un détergent spécial brassage avant utilisation A retirer à la boutique de Radis et Capucine, 21 place Molière à Angers. SI vous voulez...
Pour nettoyer vos bouteilles et dame jeanne manuellementBien nettoyer votre écouvillon dans un détergent dilué Utiliser en complément de d'un nettoyage avec détergentLongueur 45 cm A retirer à la boutique de Radis et Capucine, 21 place Molière à Angers. SI vous voulez une expédition par poste, merci de commander sur www.radisetcapucine.com.
Bière IPA avec plus d'arômes (non pas plus d'amertume) Bière blonde 75 cl EBC (Couleur) : 12 IBU (Amertume): 33 Alcool : 5,5 % Bière brassée manuellement par nos brasseurs aux ateliers de radis et Capucine Place Molière à Angers lors d'un atelier de 4 heures d'initiation au brassage Quantité limitée...uniquement...
Doseur en plastique pour re-fermentation en bouteille de votre bièrePour mesurer d'un coup de main la quantité exacte de sucre en poudre nécessaire dans chaque bouteille lors de la mise en bouteille de votre bière Pratique et plus rapide que de sucrer le brassin entier 3 unités de mesures : bouteilles de 33 cl, bouteilles de 50 cl et bouteilles de 75 cl...
Nettoyant multifonctionnel Chemipro 100 grLe chemipro est le détergent préféré des brasseurs amateurs pour sa facilité d'utilisation.Nettoyant désinfectant à base d'oxygène actif à activer dans de l'eau chaude, utilisable pour désinfecter tous vos équipements de brassage après un nettoyage manuel. Chemipro est un détergent à utiliser sur un matériel...
Désinfectant liquide à base d’alcool. Désinfectant à action rapide pour matériaux nettoyés. Applicable dans l’industrie alimentaire. Spécialement pour petites surfaces et petits matériaux.Utilisation & dosage : à utiliser non dilué. Pulvériser sur les matériaux et laisser agir pendant quelques minutes. Rincer à l’eau.A retirer à la boutique de Radis...
Le densimètre est indispensable à tout brasseur amateurInstrument de mesure pour déterminer la densité de votre mout, indispensable dans tout brassage pour savoir quand la fermentation est finie, quand on peux commencer à mettre en bouteille et pour mesure son degré d'alcool final.Graduation en français, estimation du degré d'alcool final, zones de...
cuve universelle en acier inoxydable brossé pour brasser jusqu'à 30 litres de bières Capacité : 35 l diamètre x hauteur = 36 x 36 cm épaisseur de paroi : 1,0 mm fond sandwich : 4 mm, chauffage rapide et uniforme, économisant d'énergie avec robinet à boisseau sphérique 3-pièces ½” (également disponible en version sans robinet) tous feux dont induction...
Cette chaussette à houblon est idéale pour le houblonnageIl suffit de vaporiser un nettoyant de qualité alimentaire ou de le laver en machine puis de remplir la chaussette avec du houblon et laisser tomber ou suspendre dans un cuve pendant l'ébullitionPeut aussi être utiliser pour le dry hopping A retirer à la boutique de Radis et Capucine, 21 place...
Mettez facilement vos bières en bouteillesModèle à 2 leviers en nylon noir très solideavec tête 26 mmBien caler la bouteille pour presser à 2 mains la capsuleuseA retirer à la boutique de Radis et Capucine, 21 place Molière à Angers. SI vous voulez une expédition par poste, merci de commander sur www.radisetcapucine.com.
Indispensable pour capsuler ses bouteilles facilement et sans risquesTampon agrandi autour de l'aimant réduit le risque de bosses dans la couronne Excellente sertissage du bouchon couronne par la tête en acier nickelé spécialement conçue Dégagement facile des bouteilles grâce au piston en acier avec ressort durable et renforcé Livré avec une tête de 26...
Capsules rouges pour bouteilles de bière 26 mm, en sachet de 100 exCapsules couronnes avec joint d'étanchéité en plastique, couleur rouge prévues pour toutes les bouteilles de bière 33cl, 50 cl et 75 cl.A utiliser après les avoir désinfectées dans du Chemipro. Ne pas stériliser par ébullition sinon vous allez abimer le joint d'échantéité.A retirer à la...
Capsules oranges pour bouteilles de bière 26 mm, en sachet de 100 exCapsules couronnes avec joint d'étanchéité en plastique, couleur orange prévues pour toutes les bouteilles de bière 33cl, 50 cl et 75 cl.A utiliser après les avoir désinfectées dans du Chemipro. Ne pas stériliser par ébullition sinon vous allez abimer le joint d'échantéité.A retirer à la...
Capsules noires pour bouteilles de bière 26 mm, en sachet de 100 exCapsules couronnes avec joint d'étanchéité en plastique, couleur noire prévues pour toutes les bouteilles de bière 33cl, 50 cl et 75 cl.A utiliser après les avoir désinfectées dans du Chemipro. Ne pas stériliser par ébullition sinon vous allez abimer le joint d'échantéité.A retirer à la...
Capsules jaunes pour bouteilles de bière 26 mm, en sachet de 100 exCapsules couronnes avec joint d'étanchéité en plastique, couleur jaune prévues pour toutes les bouteilles de bière 33cl, 50 cl et 75 cl.A utiliser après les avoir désinfectées dans du Chemipro. Ne pas stériliser par ébullition sinon vous allez abimer le joint d'échantéité.A retirer à la...
Capsules blanches pour bouteilles de bière 26 mm, en sachet de 100 exCapsules couronnes avec joint d'étanchéité en plastique, couleur blanche prévues pour toutes les bouteilles de bière 33cl, 50 cl et 75 cl.A utiliser après les avoir désinfectées dans du Chemipro. Ne pas stériliser par ébullition sinon vous allez abimer le joint d'échantéité.A retirer à...
Capsules argent pour bouteilles de bière 26 mm, en sachet de 100 exCapsules couronnes avec joint d'étanchéité en plastique, couleur argent prévues pour toutes les bouteilles de bière 33cl, 50 cl et 75 cl.A utiliser après les avoir désinfectées dans du Chemipro. Ne pas stériliser par ébullition sinon vous allez abimer le joint d'échantéité.A retirer à la...
Indispensable pour commencer votre fermentationLe plus connu. Protège contre des insectes, de l’oxydation et des infections. adapté pour tous les seaux avec un trou de 9 mm.A retirer à la boutique de Radis et Capucine, 21 place Molière à Angers. SI vous voulez une expédition par poste, merci de commander sur www.radisetcapucine.com.(plus d'explications...
Vous avez brassé votre bière et il vous manque l'accessoire ultime, the final touch ! le sous bock "bière fait maison"Pour servir votre bière maison sur des sous bocks amusants qui mettent en valeur votre brassage20 sous bocks "fait maison" format 9x9 cm
Solution nettoyante, à base d'acide en bouteille pratique avec bouchon de sécurité Un rinçage final avec de l’eau claire est à conseiller. L'action nettoyante hygiénique n'est pas influencée par des substances organiques. Dose : 1 % (250 ml suffisent pour 25 l ). Temps de contact : 5 - 10 minutes.