Cours cuisine vietnamienne bio: Bœuf aux oignons- riz cantonnais avec dessert Zoomer

Cours cuisine vietnamienne bio: Bœuf aux oignons- riz cantonnais avec dessert

Proposé par :

Marina de cuisine en folie Marina de cuisine en folie

Découvrez les recettes traditionnelles du boeuf aux oignons accompagné de son riz cantonais  et du dessert  boules de graines de sésame aux haricots mungo : Banh Càm

Au cours de cet atelier découvrez l'élaboration et la maitrise de la fabrication d'une cuisine 100% maison

  • Participants : de 3 à 8 personnes

Durée :  3 heures - Portions pour 2 personnes

A noter : il est préférable que chacun viennent avec ses barquettes de conservation en plastique ou en verre.

Lieu : Boutique Les ateliers de Radis et Capucine, 21, place Molière 49100 Angers 

Réservations : en ligne sur ce site internet ou directement au comptoir de la boutique

Offre étudiants : -15% sur présentation de la carte de l'année scolaire 

(Plus d'informations sous les photos)

Plus de détails

2022-07-16 09:30:00

2022-07-16 12:30:00

60,00 €

TTC

Atelier cuisine vietnamienne le bœuf aux oignons et riz cantonnais accompagné de son dessert boules de graines de sésame aux haricots mungo.

Déroulé de l'atelier : 
Cuisson du riz blanc pour le riz cantonnais

Marinade du bœuf aux oignons

Préparation du dessert avec  2 pâtes: une pâte blanche à base de farine de riz gluant qui correspond à l'enveloppe des boules et une farce jaune à base de haricots mungo décortiqués et de noix de coco râpé.

Matériel mis à disposition : tablier, équipements et ustensiles de cuisine, ingrédients, contenants alimentaires.

Objectifs : 
Préparation d’un plat très simple mais très savoureux : le bœuf aux oignons et le riz cantonais.

Apprentissage de la cuisson du riz à l’autocuiseur.

Préparation d’un dessert, une gourmandise typique apprécié de petits et grands : les boules de graines de sésame au haricot mungo. 

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Découvrez les recettes traditionnelles du boeuf aux oignons accompagné de son riz cantonais  et du dessert  boules de graines de sésame aux haricots mungo : Banh Càm

Au cours de cet atelier découvrez l'élaboration et la maitrise de la fabrication d'une cuisine 100% maison

  • Participants : de 3 à 8 personnes

Durée :  3 heures - Portions pour 2 personnes

A noter : il est préférable que chacun viennent avec ses barquettes de conservation en plastique ou en verre.

Lieu : Boutique Les ateliers de Radis et Capucine, 21, place Molière 49100 Angers 

Réservations : en ligne sur ce site internet ou directement au comptoir de la boutique

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