Atelier cuisine:Comment préparer une assiette végétale saine et gourmande Zoomer

Atelier cuisine bio : Comment préparer une assiette végétale saine et gourmande

Venez apprendre à végétaliser votre assiette pour manger sainement et gourmand !

Au cours de cet atelier, animé par Mathilde de Bloomfit, découvrez l'élaboration et la maitrise de la fabrication d'une cuisine 100% maison

Participants : jusqu'à 8 personnes 

Durée :  1 h 30

Lieu : Boutique Les ateliers de Radis et Capucine, 21, place Molière 49100 Angers 

Réservations : en ligne sur ce site internet ou directement au comptoir de la boutique

Offre étudiants : -15% sur présentation de la carte de l’année scolaire 2020-2021

(Plus d'informations sous les photos)

Plus de détails

  • 10h

40,00 €

TTC

Atelier préparation d'une assiette végétale

Vous pourrez préparer en 1h30 une assiette végétale saine et gourmande à décliner à l'infini en fonction des saisons. Pour manger sain à la maison, dans sa lunch box, mais aussi en famille et entre amis. Votre cheffe cuisinière, Mathilde de @Bloomfit.fr animera cet atelier dynamique !

Au programme:

  • Apprendre à équilibrer une assiette végétale,
  • Oser les combinaisons (sucré-salé, cru-cuit), 
  • Soigner la présentation pour encore plus de plaisir

Déroulé de l'atelier : 

  • Présentation des différents ingrédients indispensables à avoir pour une cuisine végétale riche et variée
  • Préparation et cuisson des différentes composantes de l'assiette
  • Focus sur les sauces et les toppings

 

Attention, si vous souhaitez emporter, n'oubliez pas de venir avec un sac isotherme ainsi que des contenants étanches.

  • Présentation des différents ingrédients par notre chef
  • Découpe des légumes, préparation des farces et cuisson
  • Préparation des plats par vos soins 

 

Matériel mis à disposition : tablier, équipements et ustensiles de cuisine, ingrédients et épices BIO

Objectifs : végétaliser son alimentation au quotidien pour prendre soin de sa santé et de la planète.

Nos ateliers se sont adaptés pour répondre aux normes de sécurité sanitaire liés au COVID. Récapitulatif des consignes pour chaque atelier :

  • En arrivant, vous vous laverez les mains au lavabo avec du savon ou avec du gel hydroalcoolique mis à votre disposition.
  • Nous mettrons à votre disposition des sacs pour les vestiaires et des tabliers propres et non réutilisés pour chaque participant.
  • Notre équipe sera munie de masque, nous vous demanderons d’en faire autant pendant la durée de l’atelier et votre passage dans la boutique. En cas d’oubli, nous vous proposerons gratuitement un masque à usage unique.
  • Les salles d’atelier sont nettoyées scrupuleusement et quotidiennement.
  • Les ateliers sont limités à un nombre restreint de participants, selon la configuration des salles d’ateliers, pour respecter la distanciation d’un mètre.
  • Chacun aura son poste de travail, son matériel et ses ingrédients nécessaires à la réalisation de son atelier.
Durée de l'atelier 1 heure 30
Produit certifié bio : Oui

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Atelier cuisine bio : Comment préparer une assiette végétale saine et gourmande

Atelier cuisine bio : Comment préparer une assiette végétale saine et gourmande

Venez apprendre à végétaliser votre assiette pour manger sainement et gourmand !

Au cours de cet atelier, animé par Mathilde de Bloomfit, découvrez l'élaboration et la maitrise de la fabrication d'une cuisine 100% maison

Participants : jusqu'à 8 personnes 

Durée :  1 h 30

Lieu : Boutique Les ateliers de Radis et Capucine, 21, place Molière 49100 Angers 

Réservations : en ligne sur ce site internet ou directement au comptoir de la boutique

Offre étudiants : -15% sur présentation de la carte de l’année scolaire 2020-2021

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