Atelier Anjou : les Fouées (ou fouaces) Zoomer

Atelier bio d'Anjou : les Fouées (ou fouaces)

Proposé par :

Christopher, cuisiner sur Angers Christopher, cuisiner sur Angers

Venez apprendre les secrets des fameuses fouées ou fouaces angevines

Au cours de cet atelier,découvrez l'élaboration et la maitrise de la fabrication d'une cuisine 100% maison

Participants : jusqu'à 8 personnes 

Durée :  1 heure, à déguster sur place ou à emporter.

Lieu : Boutique Les ateliers de Radis et Capucine, 21, place Molière 49100 Angers 

Réservations : en ligne sur ce site internet ou directement au comptoir de la boutique

(Plus d'informations sous les photos)

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Ce produit est victime de son succès

30,00 €

TTC

Atelier Anjou : les Fouées (ou fouaces)

Vous préparez en 1 heure avec notre chef des fouées traditionnelles d'Anjou, avec leur garnitures gourmandes salées et/ou sucrées.

Déroulé de l'atelier : 

  • Présentation des différents ingrédients par notre chef
  • Préparation de la pâte à fouées et cuisson.
  • Préparation des garnitures et dégustation.

 

Matériel mis à disposition : tablier, équipements et ustensiles de cuisine, ingrédients et épices BIO


Objectifs : Maîtriser la technique de fabrication et de cuisson de ce petit pain soufflé.

  • Nos ateliers se sont adaptés pour répondre aux normes de sécurité sanitaire liés au COVID. Récapitulatif des consignes pour chaque atelier :

  • En arrivant, vous vous laverez les mains au lavabo avec du savon ou avec du gel hydroalcoolique mis à votre disposition.

  • Nous mettrons à votre disposition des sacs pour les vestiaires et des tabliers propres et non réutilisés pour chaque participant.

  • Notre équipe sera munie de masque, nous vous demanderons d’en faire autant pendant la durée de l’atelier et votre passage dans la boutique. En cas d’oubli, nous vous proposerons gratuitement un masque à usage unique.

  • Les salles d’atelier sont nettoyées scrupuleusement et quotidiennement.

  • Les ateliers sont limités à un nombre restreint de participants, selon la configuration des salles d’ateliers, pour respecter la distanciation d’un mètre.

  • Chacun aura son poste de travail, son matériel et ses ingrédients nécessaires à la réalisation de son atelier.

Durée de l'atelier 1 heure
Produit certifié bio : Oui

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Atelier bio d'Anjou : les Fouées (ou fouaces)

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Au cours de cet atelier,découvrez l'élaboration et la maitrise de la fabrication d'une cuisine 100% maison

Participants : jusqu'à 8 personnes 

Durée :  1 heure, à déguster sur place ou à emporter.

Lieu : Boutique Les ateliers de Radis et Capucine, 21, place Molière 49100 Angers 

Réservations : en ligne sur ce site internet ou directement au comptoir de la boutique

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