Atelier Batch Cooking bio en visio live Zoomer

Atelier Batch Cooking bio en visio live

Proposé par :

Stéphanie, cuisinière végétarienne et pour les enfants Stéphanie, cuisinière végétarienne et pour les enfants

Proivatisez un atelier Batch cooking zero déchet !

Le Batch cooking c'est prendre 2 heures apprendre comment fabriquer 4 plats pour votre semaine

Participants : jusqu'à 500 simultanés en live

Durée et prix :  2 à 3 heures
Prix au forfait, sur demande.

Lieu de tournage : Boutique Les ateliers de Radis et Capucine, 21, place Molière 49100 Angers 

Information et réservation  : boutique@radisetcapucine.com

(Plus d'infos sous les photos)

Plus de détails

Atelier Batch cooking zéro déchet en privatisation

Accompagnés par les conseils de notre chef qui sera filmée en live, nous vous proposons de découvrir la technique de cuisine du batch cooking zéro déchet et de cuisiner 3 plats et un dessert pour 2 ou 4 personnes en 2h 
 

Plateforme technique :  Livestorm

2 caméras pour 2 angles de vue : vue de dessus et vue générale
Jusqu’à 1000 connections simultanées
Tchat interactif avec modérateur
Replay gratuit envoyé à chaque participant
Relance automatique des participants
Statistiques complètes sur les participants

Avant l'atelier batch cooking : 

Le chef propose le menu, vous choisissez et le chef envoie la liste des ingrédients
Chaque participant doit s’inscrire préalablement à l’atelier et disposera d’un lien unique
Avec l’inscription, la liste des courses à faire et du matériel nécéssaire est transmise
Pour gagner du temps, le participant lavera, pèsera et coupera les ingrédients à l'avance

Le jour de l’atelier batch cooking : 

Chaque participant doit avoir un écran dans sa cuisine avec une connexion internet suffisante pour un live en video
Le matériel demandé à l’avance est sur le plan de travail de la cuisine et un four est disponible
Présentation des différentes recettes par notre chef
Préparation et cuisson au même rythme que le cuisinier
Mise en bocaux ou boites de conservation 

Exemples de recettes batch cooking (4 recettes en 2 heures)

Taboulé de saison avec falafels
Quiche aux légumes
Ratatouille aux légumes de saisons 
Mousse chocolat végétale 

Pour ceux qui voudront participer en live chez eux, les ingrédients devront être disponible, prêts à l’emploi et pesés pour rester dans le temps imparti.

 

Durée de l'atelier 3 heures
Produit certifié bio : Oui

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Atelier Batch Cooking bio en visio live

Atelier Batch Cooking bio en visio live

Proivatisez un atelier Batch cooking zero déchet !

Le Batch cooking c'est prendre 2 heures apprendre comment fabriquer 4 plats pour votre semaine

Participants : jusqu'à 500 simultanés en live

Durée et prix :  2 à 3 heures
Prix au forfait, sur demande.

Lieu de tournage : Boutique Les ateliers de Radis et Capucine, 21, place Molière 49100 Angers 

Information et réservation  : boutique@radisetcapucine.com

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