Zoomer

Malt Wheat Froment Bio (base) pour bière 3,5-5 EBC

Fabricant MALTERIE DU CHATEAU

Malt de Blé Froment WHEAT certifié BIO

Coloration du moût: 3.5-5.0 EBC (1.8-2.3 Lovibond )

Pour brassage tout grain, à concasser, pour des recettes de bière blondes typer Blanche, Wheat beers.

Prix de 500 gr à 25 kg. Attention, pour des quantités supérieures à 5kg, un délai supplémentaire de 1 à 2 semaines peut être nécessaire. Pour les habitants d'angers et du 49, la marchandise peut être retirée à notre boutique 21 Place Molière ou à notre siège 42 Rue des Perreyeux à Trélazé.

Possibilité de concassage en supplément

(Plus d'information sous la photo)

Plus de détails

Poids:

1 kg

1 kg

3,50 €

TTC

Imprimer

Particularités du malt de Froment WHEAT

Améliore le goût particulier des bières blanches à base de blé. Ingrédient essentiel du brassage des bières blanches mais peut aussi être utilisé pour les autres bièrs blondes à base d'orge (3 à 5%) grâce à son taux de protéines qui donne à la bière une sensation en bouche plus remplie et une mousse plus stable.