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Malt Abbaye Bio (complémentaire) pour bière
MALTERIE DU CHATEAUMalt Abbaye certifié BIO
Coloration du moût: 41-49 EBC/ 28-32 Lovibond
Pour brassage tout grain, à concasser, pour des recettes de bière Porters Brues, Abbaye mais aussi Pale Ale
(Plus d'informations sous les photos)
Particularités du malt Abbaye
Donne une saveur de fruits, noix et pain cuit. Parfum puissant pour bière ayant besoin d'une coloration intense
Comment utilisé le malt Abbaye ?
Entre 10% et 25% du mélange pour les bières spéciales.
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