Malt Wheat Froment Bio (base) pour bière 3,5-5 EBC Zoomer

Malt Wheat Froment Bio (base) pour bière 3,5-5 EBC

MALTERIE DU CHATEAU

Malt de Blé Froment WHEAT certifié BIO

Coloration du moût: 3.5-5.0 EBC (1.8-2.3 Lovibond )

Pour brassage tout grain, à concasser, pour des recettes de bière blondes typer Blanche, Wheat beers.

Prix de 500 gr à 25 kg. Attention, pour des quantités supérieures à 5kg, un délai supplémentaire de 1 à 2 semaines peut être nécessaire. Pour les habitants d'angers et du 49, la marchandise peut être retirée à notre boutique 21 Place Molière ou à notre siège 42 Rue des Perreyeux à Trélazé.

Possibilité de concassage en supplément 

(Plus d'information sous la photo)

 

 

Plus de détails

1 kg

  • 0,5 kg
  • 1 kg
  • 5 kgs
  • 25 kgs

3,50 €

TTC

Particularités du malt de Froment WHEAT

Améliore le goût particulier des bières blanches à base de blé. Ingrédient essentiel du brassage des bières blanches mais peut aussi être utilisé pour les autres bièrs blondes à base d'orge (3 à 5%) grâce à son taux de protéines qui donne à la bière une sensation en bouche plus remplie et une mousse plus stable.

Comment utiliser le malt de Froment WHEAT ?

Bières blanches Wheat BIIO, bières blonds légères, bières avec peu d'alcool. Proportion maximum recommandée : 35% du mélange de malts

Malt-Specification-CHATEAU-WHEAT

Malt-Specification-CHATEAU-WHEAT-BLANC-NATURE-Crop-2018-French_fr

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Malt de Blé Froment WHEAT certifié BIO

Coloration du moût: 3.5-5.0 EBC (1.8-2.3 Lovibond )

Pour brassage tout grain, à concasser, pour des recettes de bière blondes typer Blanche, Wheat beers.

Prix de 500 gr à 25 kg. Attention, pour des quantités supérieures à 5kg, un délai supplémentaire de 1 à 2 semaines peut être nécessaire. Pour les habitants d'angers et du 49, la marchandise peut être retirée à notre boutique 21 Place Molière ou à notre siège 42 Rue des Perreyeux à Trélazé.

Possibilité de concassage en supplément 

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