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Frais de port offerts à partir de 20€ de produits achetés, défrayés à l'étape 4 de la commande.
Malt d'Orge Tourbé certifié BIO
Coloration du moût: EBC 3.5-5.0 (Lovibond 1.9-2.4)
Phénols: 5-10 ppm
Pour brassage tout grain, à concasser, pour des recettes de bière blondes typer tourbée
Possibilité de concassage en supplément : 1 euro par kilo
Sinon, voir ici notre offre de concasseur à main
Merci de prévoir 24h de préparation car nous 2 lieux de stockage sur Angers.
Expédié par poste ou à retirer à la boutique de l'atelier d'initiation au brassage de bière de Radis et Capucine, 21 place Molière à Angers.
(Plus d'informations sous les photos)
Particularités du malt d'orge tourbé
Donne goût et arôme fumés, typiques pour bières de style allemandes classiques. La bière fumée brassée avec du malt Tourbé a un petit goût de bois brûlé.
Il apporte aussi une mousse abondante et une saveur ressemblant aux ales pétillantes.
Comment utiliser le malt d'orge tourbé ?
Usage Bières de type Ecossaises, fumées, spéciales.
Mélange recommandé : jusqu`à 10%.
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